Tymián, také známý jako poejo nebo thymus, je aromatická bylina, která kromě užívání při vaření pro chuť a vůni má také léčebné vlastnosti v listí, květinách a oleji, které lze použít k léčbě problémů, jako je bronchitida a kašel.
Jeho osvědčené účinky při použití samostatně nebo v kombinaci s jinými bylinami jsou:
- Boj proti bronchitidě, zlepšení symptomů, jako je kašel a horečka, také stimulující vykašlávání;
- Uvolněte kašel tím, že obsahuje vlastnosti, které uvolňují svaly krku;
- Bojte proti infekcím v ústech a uších pomocí éterického oleje.
Vědecký název tymiánu je Thymus vulgaris a může být zakoupen ve své čerstvé nebo dehydratované podobě v obchodech s přírodními produkty, manipulací s lékárnami, tržními veletrhy a trhy. Viz další domácí prostředky pro kašel, včetně dětí.
Jak používat Thyme k potírání kašle
Použité části tymiánu jsou jeho semena, květy, listy a esenciální olej, ve formě koření, pro ponorné lázně nebo ve formě čaje k pití, krollingu nebo inhalování.
- Infúze tymiánů : Položte 2 lžíce nakrájených listů do šálku vroucí vody a nechte stát 10 minut před napjatím. Pijte několikrát denně.
Používání esenciálního oleje by se mělo provádět pouze na kůži, protože jeho perorální spotřeba by se měla provádět pouze podle lékařských doporučení.
Jak rostl doma
Tymián lze snadno vysadit doma a podporovat změny teploty a kvality půdy. Jeho výsadba by měla být prováděna v malém hrnci s hnojivem, kde semena jsou umístěna a lehce zakopána a pak pokryta dostatečným množstvím vody, aby ponechala půdu vlhkou.
Půda by měla být napájena každý druhý den přidáním dostatečné množství vody do půdy, aby byla mírně vlhká, a je důležité, aby rostlina dostala alespoň 3 hodiny slunečního záření za den. Semena klíčí po přibližně 1 až 3 týdnech a rostlina bude dobře rozvinutá po 2 až 3 měsících vysazování a může být použita jako koření v kuchyni nebo k výrobě čajů.
Tymián pečené kuřecí recept
Složení:
- 1 sicilský citron
- 1 celé kuře
- 1 velká cibule rozřezaná na čtyři kusy
- 1 hrubě nasekaná fialová cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- 4 lžíce roztaveného másla
- 4 čerstvé tymián
Způsob přípravy:
Namažte talíř s malým olivovým olejem nebo máslem a dejte kuře. Proveďte několik otvorů v citroně s vidličkou a vložte do kuřecího masa. Přidejte cibuli a česnek kolem kuřecího masa, olivový olej a opečte sůl a pepř. Maste celé kuře a zakryjte tymián.
Pečeme v předehřáté troubě při 190 ° C po dobu 20 minut. Zvyšte teplotu na 200 ° C a opékněte dalších 30 minut, nebo dokud nebude kůra kuřecího masa zbarvená a vařené maso.
Další tipy pro použití tymiánu naleznete v následujícím videu:
Kontraindikace štítné žlázy
Tymián je kontraindikován během těhotenství a laktace, stejně jako u dětí mladších 6 let a pacientů se srdečním selháním, enterokolitidou nebo v období po operaci, protože může zpomalit srážení krve. Mělo by se používat s opatrností při menstruaci, gastritidě, vředu, kolitidě, endometrióze, syndromu dráždivého tračníku nebo v případě onemocnění jater.
Naučte se, jak si vyrobit žvýkací sirup k boji proti kašli.
