Nutraceutical je termín používaný k pojmenování bioaktivních látek v potravinách, které hrají důležitou roli ve zdraví, ačkoli nejsou podstatné. Tento termín se používá k pojmenování specifické živiny přítomné v potravině, která není ani samotným jídlem, ani léčivým přípravkem, například lykopenem, který je bioaktivní sloučeninou, kterou lze například nalézt v rajčatech a která může být používán k boji proti nemocem.
Kromě lykopenu jsou dalšími nutraceutikami, které mají několik přínosů pro zdraví: resveratrol a fytosterol, které se nacházejí ve víně a hroznové pokožce. Znát výhody hroznů.
Jak najít a využít
Nutraceutika jsou tvořena vitamíny a minerály, které mohou být použity k uspokojení potřeb těla. Tyto sloučeniny lze konzumovat různými způsoby, například:
- Spotřeboval vlastní jídlo, které obsahuje tuto nutraceutical;
- Ve výživových doplňcích
- V kapslích nebo lécích, které se léčí v lékárně, které musí předepsat lékař nebo odborník na výživu;
- V obilných tyčích;
- Polévky a nápoje.
Nutraceutika se navíc nacházejí v různých formách, jako jsou vlákniny, bílkoviny, aminokyseliny, antioxidanty a minerály. Podívejte se také na výhody zdravé výživy.
