Ve stravě pro hypertenzi je důležité vyvarovat se přidávání soli při přípravě jídla a vyhýbat se spotřebě průmyslově bohatých potravin bohatých na sodík, což je látka zodpovědná za zvýšení krevního tlaku. Kromě toho byste se měli vyvarovat pití kávy, zeleného čaje a potravin s vysokým obsahem tuku, jako jsou červené maso, klobása, salám a slanina.
Hypertenze je zvýšený tlak v cévách, což může vést ke komplikacím, jako je srdeční selhání, ztráta zraku, mrtvice a selhání ledvin, což je důležité pro správnou léčbu dietou a léky, aby se zabránilo vzniku těchto problémů.
Co jíst
Pro kontrolu hypertenze by měla být konzumována strava bohatá na ovoce, zeleninu a celé potraviny, jako jsou semena, rýže, chléb, celá mouka a těstoviny, a obiloviny, jako je oves, cizrna a fazole.
Je také důležité konzumovat nízkotučné potraviny, upřednostňovat odstředěné mléko a mléčné výrobky a ryby a chudé maso. Kromě toho byste měli investovat do dobrých tuků, pomocí olivového oleje připravte denně potraviny a konzumujete ovoce a semena bohatá na omega-3, jako jsou lněné semínko, chia, ořechy, ořechy, arašídy a avokádo.
Co se má vyhnout
Ve stravě pro boj s hypertenzí by se nemělo přidávat sůl k přípravě jídla, nahrazením bylinami, které dávají chuť jídlu, jako je česnek, cibule, petržel, rozmarýn, oregano a bazalka.
Je také důležité vyhnout se spotřebě průmyslových potravin s vysokým obsahem soli, jako jsou masové mléčné výrobky, masové nebo zeleninové vývary, sójová omáčka, anglická omáčka, práškové polévky, instantní nudle a zpracované maso, jako je klobása, klobása, slanina a salám . Viz tipy na snížení příjmu soli.
Kromě soli je třeba se vyvarovat konzumace potravin bohatých na kofein, jako jsou káva a zelený čaj, alkoholické nápoje a potraviny s vysokým obsahem tuku, jako jsou červené maso, smažené potraviny, pizzy, zmrazené lasagne a žluté sýry jako cheddar a nadbytek tuku podporuje zvýšení hmotnosti a výskyt aterosklerózy, což zhoršuje hypertenzi.
Domácí léčebné prostředky pro hypertenzi
Kromě stravy mají některé potraviny vlastnosti, které snižují krevní tlak přirozeným způsobem, jako je česnek, citrón, zázvor a řepa.
Některé čaje, které působí jako uklidňující a přírodní relaxanty, mohou být také použity k řízení tlaku, jako je heřmánkový a mango čaj. Zde je návod, jak tyto potraviny používat: Domácí lék na vysoký krevní tlak.
Dieta pro hypertenzi
Následující tabulka uvádí příklad třídenní stravovací hypertenze.
Strava | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
Snídaně | Sušené mléko + celozrnný chléb se sýrem | Skot jogurt + ovesné vločky celozrnné | Sušené mléko s kávou + celek s margarínem |
Ranní občerstvení | 1 jablko + 2 matice | Jahodový džus + 4 celozrnné sušenky | 1 banán s ovsenými vločkami |
Oběd / Večeře | Pečené kuřecí maso + 4 slepice z rýže + 2 slávky z fazolí + syrový šalát salátu, rajčat a okurky | Vařené ryby + 2 střední brambory + cibule, kukuřičný a kukuřičný salát | Kuřecí kostky s rajčatovou omáčkou + celé nudle + paprika, cibule, olivový olej, strouhaná mrkev a brokolice |
Odpolední občerstvení | Skvrnitý jogurt s lněným semenem + 4 celozrnné toast s ricotou | Avokádový vitamín s odstředěným mlékem | Zelená šťáva z kapusty + 1 celozrnný chléb se sýrem |
Vedle jídla je důležité si uvědomit, že je také často nutné užívat léky ke kontrole tlaku podle pokynů lékaře a provádět pravidelnou fyzickou aktivitu ke snížení krevního tlaku a zlepšení krevního oběhu.