Izoleucin je tělem používán zejména k budování svalových tkání. Izoleucin, leucin a valin jsou aminokyseliny s rozvětveným řetězcem a jsou nejlépe absorbovány a používány tělem za přítomnosti vitamínů B-komplexu, jako jsou sójové boby nebo lecitin.
Výživné doplňky bohaté na izoleucin, leucin a valin jsou také bohaté na vitamíny B komplexu, a proto posilují vstřebávání a užívání těla a zvyšují růst svalů.
Seznam potravin bohatých na izoleucin
Hlavní jídla bohatá na Isoleucin jsou:
- Kešu ořechy, konské ořechy, pekanové ořechy, mandle, arašídy, lískové ořechy, sezam;
- Dýně, brambory;
- Vejce;
- Mléko a jeho deriváty;
- Hrách, černé fazole.
Isoleucin je esenciální aminokyselina, a proto jsou zdroje této aminokyseliny důležité, protože tělo ji nemůže produkovat.
Doporučená denní dávka isoleucinu je například přibližně 1, 3 g denně u osob s tělesnou hmotností 70 kg.
Funkce isoleucinu
Hlavními funkcemi aminokyseliny isoleucin jsou: zvýšení tvorby hemoglobinu; zabránit tomu, aby ledvina ztratila vitamin B3 nebo niacin; a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.
Nedostatek isoleucinu může způsobit svalovou únavu, a proto by měl být požit po zotavení svalu.
