Potraviny, které dobře snižují srdce a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, jako je vysoký krevní tlak, mrtvice nebo srdeční záchvat, jsou ty, které jsou bohaté na antioxidanty, mononenasycené nebo polynenasycené tuky a oleje jako olivový olej, česnek, oves, rajčata nebo sardinky, například.
Tyto potraviny by měly být konzumovány často a nejméně jednou denně v odpovídajících množstvích.
Jídlo, které dělá srdce dobré jiné srdce-dobré potraviny
Podrobnější seznam doporučených potravin a jejich přínosů naleznete zde:
- Extra panenský olivový olej : Zvyšuje dobrý cholesterol (HDL), má antioxidanty, které bojují proti volným radikálům zabraňujícím degenerativním onemocněním, včetně onemocnění srdce. Nejlepší je jíst jednu čajovou lžičku extra panenského olivového oleje denně, jako je ochucení syrových salátů nebo chleba;
- Červené víno a přírodní hroznová šťáva : Ty jsou bohaté na Resveratrol, látku, která zabraňuje stárnutí buněk a bojuje se špatným cholesterolem. Tuto látku lze nalézt také ve formě tobolek a v tomto případě se doporučuje užít 250 až 500 mg resveratrolu denně, což odpovídá 1 sklenici červeného vína;
- Česnek : bohatý na allicin a ajoene, který fluidizuje krev, snižuje krevní tlak a ztěžuje srážení krve. Zde je postup, jak používat česnek pro srdce;
- Lněné semínko : bohaté na omega 3 a 6, bojuje se špatným cholesterolem, zvyšuje dobré a dokonce zlepšuje paměť a koncentraci;
- Acerola, jahoda a pomeranč : Jsou to plody bohaté na vitamín C, které mají antioxidační účinky, snižují riziko akumulace tukových plátů uvnitř tepen, což je účinné při prevenci aterosklerózy;
- Oves : má omega 3, folát, draslík a vlákninu, která může pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu v krvi;
- Tomato : bohatý na lykopen, který působí prospěšnou funkci srdci díky antioxidačnímu účinku;
- Ryby, jako jsou sardinky, tuňák a losos : Jedná se o ryby bohaté na omega 3, které zvyšují dobrý cholesterol, což snižuje špatný cholesterol, ale pro tuto výhodu by nemělo být konzumováno smažené nebo pečené;
- Banán : bohatý na draslík, který chrání svaly, které tvoří srdce. Podívejte se na plné menu s potravinami bohatými na omega 3;
- Černá čokoláda : bohatá na flavonoidy a kyselinu galovou, antioxidanty, které pomáhají chránit krevní cévy a podporují zdraví srdce. Ačkoli je vysoká v kaloriích, doporučuje se jíst 1 čtverečník hořké čokolády denně.
Denní konzumace některých z těchto potravin může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění až o 80 procent, ale je důležité měnit potravu a snížit spotřebu jídel, které jsou příjemné pro srdce, jako jsou pizza, občerstvení, hamburgery, hot dogy, koláče nebo smažené potraviny.
Pokud se vám nelíbí ovoce a zelenina, podívejte se na 7 tipů, abyste se naučili, jak se vám líbí nová jídla a máte pestrou stravu.