Výhody medu

Kromě použití jako přírodního sladidla může být med použit také k posílení imunitního systému, zlepšení trávicích schopností a dokonce zmírnění zácpy. Kromě toho je med považován za antiseptický, antioxidační, antireumatický, diuretický, zažívací, expektorant a uklidňující.

Avšak med může získat tuku, protože je sladký a má téměř stejné kalorie jako bílý cukr. Jedna lžíce cukru má asi 60 kalorií a stejná míra medu má 55 kalorií.

Navzdory tomu je to jediné přirozeně sladké potraviny, které obsahuje bílkoviny a minerály, které jsou důležité pro zdraví a přinášejí následující výhody:

1. Bojujte se zácpou, protože pomáhá střevě pohybovat;
2. Boj proti maldigesce a žaludečním vředům, protože má enzymy, které usnadňují trávení;
3. Uvolněte bronchitidu, astma a bolest v krku kvůli jeho antibiotickým a antiseptickým vlastnostem;
4. Med s propolisem : zmírňuje příznaky faryngitidy, tonzilitidy, chřipky a nachlazení. Propolis funguje jako antibakteriální, antifungální, antivirový, stimulátor imunitního systému, hojení a tkáňový regenerátor;
5. Med se skořicí : bojuje proti špatnému trávení, které se může objevit po jídle bohaté na tuky. Dobrý tip je připravit čaj a přidat čajovou lžičku medu se skořicí pro usnadnění trávení.
6. Med s citronem : zabraňuje vzniku nachlazení a chřipky, protože citron má vitamín C, který posiluje imunitní systém.

Tak by měl být med konzumován v malém množství a měl by se zabránit v případech diabetu. Znáte také agavový sirup, typ přírodního medu, který vykrmuje méně než cukr.

Výhody medu na pokožku

Výhody medu na pokožce jsou kůže jemnější, rovnoměrnější a bez skvrn. Abyste měli tyto výhody, je důležité, aby dvakrát týdně vykrystalizoval med na pokožce, dobře masírujte a nechte 10 minut, poté se umyjte teplou vodou. Zde je návod, jak vytvořit medovou masku na obličej.

Nutriční informace o medu

Níže uvedená tabulka uvádí výživové informace pro 100 g a 1 lžičku medu.

Je důležité si uvědomit, že med se nedoporučuje pro malé děti ve věku od 1 do 3 let kvůli možné střevě, dosud nezralé, nebrání vstupu malých mikroorganismů přítomných v medu, které mohou způsobit infekci.

Kontraindikace medu

Med je potravina kontraindikovaná v některých situacích, jako je:

• Děti do 1 roku věku : Až do prvního roku věku, jelikož trávicí systém dítěte nemusí být plně rozvinutý a zralý, a tak účinně nebrání cizím tělům. Existuje až do prvního roku života a možnosti vážné otravy bakterií, která se běžně vyskytují v medu zvaném Clostridium boltulino .
• Diabetici : Diabetici by se měli vyvarovat medu, protože má spoustu jednoduchého cukru, který rychle zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Med cukru je jeden z typů sacharidů, které by se měl diabetik vyhnout.
• Alergie: Citliví lidé, kteří jsou náchylní k alergiím, mohou vyvinout alergické reakce, které projevují žaludeční nevolnost a žaludeční poruchy způsobené pylovými zrny přítomnými v medu.

Přes tyto kontraindikace užívání medu a vzhledem k terapeutickému potenciálu by med měl být umístěn na poličkách potravin, nikoliv v lékárničce, a často se spotřebuje, pokud neexistuje žádná kontraindikace. Další informace o tom, kdy se med nepoužívá.