Nerozpustná vlákna mají hlavně prospěch ze zlepšení střevního průchodu a boje s zácpou, protože zvyšují objem stolice a stimulují peristaltické pohyby, což způsobuje, že jídlo prochází rychleji a snadněji střevem.
Na rozdíl od rozpustných vláken nerozpustné látky neabsorbují vodu a procházejí žaludkem bez změn. Jsou přítomny převážně v potravinách, jako jsou pšeničné otruby, hnědá rýže, fazole a celozrnné obiloviny.
Takže hlavní výhody nerozpustných vláken jsou:
- Udržujte pravidelný pohyb střev a bojujte se zácpou;
- Τη not not notky
- Zabránit rakovině tlustého střeva zachováním toxických látek, které jsou přijímány;
- Snižte kontakt střeva s toxickými látkami tím, že je rychleji proniknete střevem;
- Pomáhá zhubnout, dává větší sílu a zpomaluje pocit hladu.
Celková denní doporučení vlákna, která zahrnuje rozpustné a nerozpustné vlákno, je 25 g pro dospělé ženy a 38 g pro dospělé muže.
Potraviny bohaté na nerozpustná vlákna
Následující tabulka uvádí hlavní potraviny bohaté na nerozpustné vlákna a množství vláken na 100 g potraviny.
Potraviny | Nerozpustné vlákna | Rozpustné vlákna |
Mandle ve skořápce | 8, 6 g | 0, 2 g |
Peanut | 6, 6 g | 0, 2 g |
Zelená oliva | 6, 2 g | 0, 2 g |
Strouhaný kokos | 6, 2 g | 0, 4 g |
Vlašské ořechy | 3, 7 g | 0, 1 g |
Procházíš | 3, 6 g | 0, 6 g |
Avokádo | 2, 6 g | 1, 3 g |
Černé hrozny | 2, 4 g | 0, 3 g |
Hruška s kůrou | 2, 4 g | 0, 4 g |
Apple s kůrou | 1, 8 g | 0, 2 g |
Jahoda | 1, 4 g | 0, 4 g |
Mandarin | 1, 4 g | 0, 4 g |
Orange | 1, 4 g | 0, 3 g |
Peach | 1, 3 g | 0, 5 g |
Banán | 1, 2 g | 0, 5 g |
Zelené hrozny | 0, 9 g | 0, 1 g |
Slivka s kůrou | 0, 8 g | 0, 4 g |
Vedle těchto potravin je pravidelné konzumace ovoce s kůrou a bagasou a zelenina obecně důležitá pro zajištění dobrého množství vlákniny ve stravě a získání výhod této živiny. Podívejte se na množství vlákniny v ostatních potravinách ve Výhody rozpustných vláken.
Vláknové doplňky
V některých případech s chronickou zácpou nebo dokonce s průjmem může být nutné použít doplňky na bázi vláken, které pomohou regulovat střevní průchod. Tyto doplňky se nacházejí v supermarketech, lékárnách a výživových skladech a obvykle se dodávají ve formě kapslí nebo prášků, které se ředí vodou, čajem nebo džusem.
Některé příklady vláknitých doplňků jsou FiberMais, Glicofiber, Fibermais Flora a Fiberlift, přičemž je důležité si uvědomit, že by měly být používány pouze s doporučením odborníka na výživu nebo lékaře.
Chcete-li zlepšit funkci střev, podívejte se také na Jak vyléčit zácpu.