Turmeric je léčivá rostlina, která má dlouhý oranžový kořen, který se proměňuje v prášek a používá se jako koření v několika zemích, zejména v Indii. Tato rostlina může být také známá jako kurkuma, šafrán nebo tumerická.
Kromě toho, že se kurkuma používá velmi často při vaření, může být také použita jako přírodní prostředek ke zlepšení gastrointestinálních problémů, horečky, léčby nachlazení a dokonce ke snížení vysokého cholesterolu.
Turmeric je rostlina s dlouhými, lesklými listy dlouhými asi 60 cm s oranžovými kořeny. Její vědecké jméno je dlouhé a může být zakoupeno v obchodech s přírodními produkty, manipulovat s lékárnami a dokonce i na některých trzích za průměrnou cenu 10 reálných.
K čemu slouží a prospěje
Hlavními vlastnostmi kurkumu jsou jeho protizánětlivé, antioxidační, antibakteriální a zažívací účinky, a proto tato rostlina má pro tělo několik výhod, například:
- Zlepšení trávení;
- Pomáhá při hubnutí;
- Boj proti nachlazení a chřipce;
- Vyvarujte se astmatických záchvatů;
- Detoxikovat játra;
- Regulace střevní flóry;
- Eliminujte střevní červy;
- Léčit jaterní problémy;
- Stimuluje imunitní systém;
- Uvolněte záněty kůže, jako je ekzém, akné nebo psoriáza.
Kromě toho může být kurkuma použita ke snížení hladiny cholesterolu v krvi, inhibovat tvorbu sraženin a zmírnění příznaků premenstruačního napětí.
Aktivním principem kurkumu je kurkumin, který byl zkoumán jako gel nebo mast pro ošetření kožních ran, jako jsou popáleniny, protože vykazuje vynikající výsledky ve vědeckých studiích.
Podívejte se na tyto tipy v následujícím videu:
Jak používat
Nejčastěji používanou částí kurkuma je kořenový prášek pro ochucení jídel, avšak jeho listy mohou být také použity při přípravě některých čajů.
- Turmerická infuze: Položte 1 lžičku prášku z kurkuma v 150 ml vroucí vody a nechte stát asi 10 až 15 minut. Po hnětení vypijte až 3 šálky denně v jídelních intervalech;
- Turmeric Gel : Smíchejte jednu lžíci aloe vera s práškem z kurkuma a aplikujte na kožní záněty, jako je psoriáza.
Zde je způsob, jak můžete použít kurkuma v domácím léku na revmatoidní artritidu nebo domácí lék na vysoké triglyceridy.
Možné vedlejší účinky
Vedlejší účinky kurkumu souvisejí s jeho nadměrným užíváním, které může způsobit podráždění žaludku a nevolnost.
Kdo by neměl používat
Přestože má turmeric několik zdravotních přínosů, je kontraindikován u pacientů užívajících antikoagulační léky a při obstrukci žlučových cest způsobených kamenem v žlučníku. Kurkuma v těhotenství nebo laktaci by měla být používána pouze pod lékařským dohledem.