Podvýživa Kwashiorkor je porucha výživy, která se nejčastěji vyskytuje v oblastech, kde lidé hladovějí, jako je subsaharská Afrika, jihovýchodní Asie a Střední Amerika, které se vyskytují častěji v povodních, v suchu nebo v politickém období, například .
Tento syndrom se vyskytuje kvůli špatné výživě způsobené nedostatkem bílkovin ve stravě a může způsobit příznaky jako je ztráta hmotnosti, změny barvy pokožky a vlasů a otoky nohou a břicha.
Čistý kwashiorkor je charakterizován nedostatečným příjmem bílkovin za přítomnosti odpovídajícího příjmu kalorií a může být zaměňován s Marasmusem, který se skládá z onemocnění způsobeného dietou s nízkým obsahem sacharidů a tuku. Existuje však také podvýživa marasmu typu Kwashiorkor, ve kterém dochází k velké výživové chudobě bílkovin, tuků a uhlohydrátů. Zjistěte, co je marasmus, jaké jsou příznaky a jak se léčba provádí.
Možné příčiny
Toto onemocnění je způsobeno nedostatkem bílkovin ve stravě, což je velmi důležité pro buňky těla, které obsahují bílkoviny, které jsou potřebné k opravě buněk, produkují nové buňky a jsou velmi užitečné v metabolických procesech. Kromě toho jsou bílkoviny také velmi důležité v dětství, během růstu a v těhotenství, takže v jeho nepřítomnosti, růst a tělo funkce jsou ohroženy. Zde je návod, jak zjistit, zda má vaše dítě správnou váhu.
Když se Kwashiorkor vyskytuje například ve Spojených státech, může to být známka zneužívání, zanedbávání nebo diety, které jsou velmi vysoké v tucích, a jsou proto častější u dětí a starších osob. Může to však být také známkou jiného stavu, jako je HIV.
Jaké jsou příznaky a symptomy
Nejběžnější příznaky a symptomy, které mohou nastat u lidí s touto chorobou, jsou:
- Změny barvy kůže a vlasů;
- Únava;
- Průjem;
- Ztráta svalové hmoty;
- Nedostatky v růstu nebo zvýšení hmotnosti;
- Otoky kotníků, nohou a břicha;
- Poruchy imunitního systému;
- Podrážděnost;
- Vyrážka;
- Extrémní slabost;
- Šok.
Kromě těchto příznaků mají lidé s tímto onemocněním také zvětšené játra, což je onemocnění známé také jako hepatomegalie. Další informace o zvýšení jater.
Navíc tito lidé často mají specifické nedostatky v mikronutrientu, jako jsou vitamíny A a D, kyselina listová a železo a jedna nebo více základních živin pro růst, včetně bílkovin, elektrolytů a zinku. Ze všech těchto důvodů mohou také trpět četnými komplikacemi, které jsou náchylnější k infekcím, zejména sepsi, pneumonii a gastroenteritidě.
Jaká je diagnóza
Pokud je podezření na Kwashiorkorovu chorobu, doktor může vyšetřit velikost jater a také zjistit, zda je v oparu nohy, kotníky a břicho, což je velmi charakteristické pro toto onemocnění.
Lékař může také provést vyšetření krve a moči tak, aby změřil známky podvýživy tím, že posoudil hladinu cukru v krvi a bílkovin.
Jak se léčba provádí?
Toto onemocnění lze snadno léčit, pokud užíváte více bílkovin a více kalorií výživně vyváženým způsobem, ale léčba by měla začít co nejdříve.
Nejdříve by měly být konzumovány potraviny s vyšším obsahem uhlohydrátů a tuků a po dostatečném příjmu energie z těchto potravin byste měli zavést potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Kalorie by měly být postupně zvyšovány, aby se tělo přizpůsobilo tomuto nutričnímu posílení. Váš lékař může také doporučit přidávání vitamínových a minerálních doplňků do stravy.
Dokonce i při této léčbě nemohou děti s Kwashiorkorovou chorobou nikdy dosáhnout potenciálního růstu a zvýšení hmotnosti. To se děje velmi často, když je léčba provedena příliš pozdě a může způsobit trvalé tělesné a mentální postižení u dítěte.
Pokud je tato léčba ponechána bez léčby, může dojít k kómatu, šoku a smrti.
Jak se živí
Po postupné adaptaci by měly být konzumovány potraviny s množstvím bílkovin, tuků a sacharidů v odpovídajícím poměru.
Proteiny lze nalézt například v potravinách, jako jsou mořské plody, vejce, maso, fazole, ořechy a semena. Poznejte více potravin bohatých na bílkoviny.
