Správné množství vlákniny, které se spotřebuje denně, by mělo být mezi 20 a 40 g, které by regulovalo fungování střev, snížilo zácpu, bojovalo s nemocemi, jako je vysoký cholesterol a pomáhalo předcházet rakovině střev.
Pro snížení zácpy je však nutno kromě konzumace jídel s vysokým obsahem vlákniny vypít 1, 5 až 2 litry vody denně, aby se usnadnilo vylučování výkalů. Vlákna také pomáhají snížit chuť k jídlu, takže jíst stravu s vysokým obsahem vlákniny také pomáhá zhubnout.
Chcete-li vědět, co jíst na stravě s vysokým obsahem vlákniny, viz: Dieta s vysokým obsahem vlákniny.
Chcete-li přijímat doporučené množství vlákniny denně, musíte udělat bohatou stravu s ovocem, jako je ovoce, zelenina, jako je zelí, sušené ovoce, jako je mandle a luštěniny, jako je hrach. Zde je příklad, jak vědět, jaké potraviny přidáte do potravin, které poskytují správné množství vlákniny za den:
Potraviny | Množství vláken |
50 g obilovin All Bran | 15 g |
1 hruška ve skořápce | 2, 8 g |
100 g brokolice | 3, 5 g |
50 g mandlí ve skořápce | 4, 4 g |
1 jablko se slupkou | 2, 0 g |
50 g hrášku | 2, 4 g |
CELKEM | 30, 1 g |
Další možností, jak dosáhnout každodenních doporučení vlákniny, je požírat v krmení po dobu jednoho dne, například: šťáva z 3 vášnivého ovoce během dne + 50 g zelí na oběd s 1 guajou dezert + 50 g fazolí na večeři.
Navíc k obohacení vlákniny můžete také použít Benefiber, prášek bohatý na vlákninu, který je zakoupen v lékárně a může být smíchán ve vodě nebo ve šťávě.
Chcete-li se dozvědět více o potravinách bohatých na vlákniny, viz: Potraviny bohaté na vlákninu.