Konzumace protizánětlivých potravin, jako jsou chia semena a losos pravidelně, je určena těm, kteří mají astma, protože pomáhají kontrolovat chronický zánět plic, čímž se snižují symptomy a astmatické záchvaty.
Krmení samo o sobě však nepomáhá kontrolovat astma, protože toto onemocnění nemá žádnou léčbu, a proto by mělo být také řízeno každodenním užíváním bronchodilatačních a protizánětlivých léků předepsaných pulmonologem.
Co by astma měla jíst
Astmatik by měl investovat do zdravého stravování, upřednostňovat protizánětlivé potraviny, které pomáhají kontrolovat astma. Kromě toho se doporučuje pít 2 litry tekutin denně požitím vody, neslazených čajů nebo džusů, které pomáhají eliminovat sekrece usnadňující dýchání.
Potraviny, které mohou napomoci astmatu, jsou:
| tuňák | sardinky | losos |
| Perilové semeno | Semeno Chia | lněné semínko |
| vlašské ořechy | česnek | cibule |
Další příklady naleznete v: Protizánětlivé potraviny.
Pro ty, kteří mají alergie na ryby a mořské plody, může se stát dobrým řešením uchýlení se k olejům semena chia, perilového oleje nebo lněného oleje.
Co by astma neměla jíst
Astmatika by se měla vyhýbat soli a velmi mastným a průmyslovým potravinám, jako je červené maso, smažené potraviny a slané občerstvení, protože tyto potraviny jsou spojeny s nízkou obranou těla, což činí tělu v boji proti astmatu.
Kromě toho je také důležité vyvarovat se nadměrné konzumace omega 6, protože tato látka zvyšuje zánět těla a zhoršuje příznaky astmatu. Zjistěte, jaké potraviny v: Potraviny bohaté na omega 6.
Některé příklady zakázaných potravin v době, kdy je astma nejvíce "napadnuta", jsou:
- Nudle,
- Soda a
- Čokoláda.
Tyto potraviny jsou odrazovány, protože při jejich trávení musí plic eliminovat více CO2, což je plyn produkovaný zažívacími procesy, a který zvyšuje plicní práci a zhoršuje dechovou dušnost.
V případě alergického astmatu mohou být některé potraviny, jako je kravské mléko a kuřecí vejce, odebrány z jídla, což může způsobit alergickou reakci, zhoršující astma.
Kromě sledování astmatu je důležité, aby pacient kontroloval hmotnost, protože nadměrný tělesný tuk, zejména v oblasti hrudníku, může ztěžovat dýchání. Proto se také doporučuje, aby pacienti s astmatikou pravidelně cvičení zlepšovali svoji fyzickou kondici a udržovali svou ideální hmotnost.
Salátový recept, který pomáhá řídit astma
Tento recept na saláty je vhodný pro ty, kteří mají astma, protože mají omega-3 bohaté potraviny, které zlepšují dlouhodobé respirační funkce. Navíc je to výborné jídlo během kritického období, protože nemá mnoho sacharidů, a proto nepřeplňuje plic při vylučování oxidu uhličitého, které vzniká trávením tohoto jídla.
Složení:
- 400 g různých salátů
- 200 g uzeného lososa
- 30 g nejrůznějších mastných plodů, jako jsou mandle, vlašské ořechy a lískové ořechy
- 16 zelených chřestů
- 2 stroužky česneku
- Balsamický ocet
- 3 lžíce olivového oleje
- Aromatické byliny
Způsob přípravy
Chřest umyjte, vysušte a rozlomte na polovinu. Odstraňte nejtěžší část stopky a vyhledejte nejjemnější špičky. Smažte stonky s česnekem v pánvi s olivovým olejem. Když jsou téměř připraveni, připojte se ke špičkám, promíchávejte několik vteřin a vypněte kamen. V misce nebo misce na salát položte saláty vymyté a vyčerpané a ovoce na kusy. Ochutnejte olivovým olejem, octem a bylinkami, promícháme s vidličkou. Nakrájejte na ně nakrájený uzený losos a nakonec přidáme chutnou chřest. Losos má značné množství omega 3, který je protizánětlivý, který může pomoci kontrolovat astma.
