Vkládání železné kojenecké výživy je velmi důležité, protože když dítě přestane kojit výhradně a začne krmit ve věku 6 měsíců, jeho přírodní rezervy železa jsou pryč, takže při zavádění diverzifikované stravy musí dítě jíst:
- Varená červená čočka: 2, 44 mg Fe na 100 g potraviny;
- Petržel: 3, 1 mg Fe na 100 g potraviny;
- Vařený žloutek: 4, 85 mg Fe na 100 g potraviny;
- Sladké brambory: 1, 38 mg Fe na 100 g potraviny;
- Česnek 0, 7 mg Fe na 100 g potraviny;
- Lean Veal: 2, 4 mg Fe na 100 g potraviny
- Kuře: 2 mg Fe na 100 g potraviny;
- Štíhlá jehněčí: 2, 2 mg Fe na 100 g jídla
- Červený bobkový vývar: 7, 1 mg Fe na 100 g potraviny;
- Papája: 0, 8 mg Fe na 100 g potraviny;
- Žlutá broskvová látka: 2, 13 mg Fe na 100 g potraviny;
- Žíněnka: 2, 6 mg Fe na 100 g potraviny.
Potřeba dětského železa (RDA)
Železná potřeba těla dítěte se drasticky zvyšuje dokončením 6 měsíců života,
- Děti od 0 do 6 měsíců: 0, 27 mg
- Děti od 7 do 12 měsíců: 11 mg
Je to možné jen tehdy, pokud je dieta bohatá na železo oslovena a dodává každodenní potřeba žehličky dítěte, je však obvyklé, že je třeba doplnit železo do kapiček, aby nedošlo k nedostatku železa.
Potřeba železa v těle dítěte se velmi zvyšuje po uplynutí 6 měsíců života, protože od 0 do 6 měsíců mateřské mléko stačí na to, aby dodávalo potřebu přibližně 0, 27 mg železa denně, protože má přírodní rezervu železa pro tuto fázi života, ale když dosáhne šesti měsíců života do prvního roku, jeho intenzivní vývoj vyžaduje mnohem větší množství 11 mg železa denně. Tak za 6 měsíců, nebo když začnete diverzifikovat jídlo; je běžné, že pediatři předepisují doplňky železa.
Jak zvýšit absorbci železa dítěte
Přidáním lžíce pomerančového džusu do krému se zeleninou nebo dětskou polévkou se umožní větší absorpce železa přítomného v zelenině, která, i když je ve velkém množství, je jeho absorpce možná pouze za přítomnosti kyseliny askorbové. Železo obsažené v potravinách živočišného původu (žloutku, maso) nepotřebuje nic, co by mohlo být absorbováno, ale nedoporučuje se nabízet více než 20g masa pro dítě za den, a proto nemůže nabízet velké množství živočišného železa .
Užitečné odkazy
- Žaludeční kapacita dítěte;
- Jak zjistit, zda vaše dítě dobře jíst;
- Krmení dětí od 0 do 12 měsíců.
