Nesnášenlivost pšenice souvisí s obtížemi při trávení lepku, který je přítomen iv jiných obilovinách, jako je ječmen, žito nebo oves. Proto má každý, kdo má nesnášenlivost jídla pšenici, obvykle nesnášenlivost lepku.
Symptomy nesnášenlivosti pšenice
Příznaky intolerance pšenice jsou stejné jako ty, které se vyskytují v nesnášenlivosti s lepkou, které mohou být:
- průjem;
- trvalé zvracení;
- podrážděnost;
- ztráta chuti k jídlu;
- ztráta hmotnosti bez zřejmé příčiny;
- bolest břicha;
- zduření břicha;
- bledost;
- anémie s nedostatkem železa;
- snížená svalová hmota.
Aby se snížily příznaky osoby nesnášející pšenici, pšenici a všechny potraviny, které používají pšeničnou mouku nebo jiné obiloviny s lepek, jako je ječmen, žito a oves, je třeba vyloučit z krmení. Tyto potraviny mohou být nahrazeny kukuřicí, quinoa, rýží a dokonce i špalíkem mohou být použity v pšenici intolerance.
Potravinová intolerance vznikají, protože tělo nemá schopnost trávit látku. Dalším příkladem je nesnášenlivost glukózy, kde tělo nemůže trávit cukr, a proto dostává příliš mnoho cukru, což způsobuje příznaky intolerance glukózy.
Užitečné odkazy:
- Potravinová intolerance
- Bezlepková strava