Potraviny bohaté na beta-karoten jsou potraviny rostlinného původu, zejména s oranžovou a žlutou barvou, jako je například mrkev, meruňka a mango.
Beta-karoten je antioxidant, který se nalézá například v ovoci, jako jsou jablka a luštěniny, například pepř, a slouží ke zlepšení imunitního systému posilování těla a pomáhá zlepšovat opálení.
Jiné potraviny bohaté na beta-karoten mohou být:
| Potraviny bohaté na beta-karoten | Betakaroten (mcg) | Energie ve 100 g |
| Acerola | 2600 | 33 kalorií |
| Tommyho rukáv | 1400 | 51 kalorií |
| Meloun | 2200 | 29 kalorií |
| Meloun | 470 | 33 kalorií |
| Krásná papája | 610 | 45 kalorií |
| Peach | 330 | 51, 5 kalorií |
| Guava | 420 | 54 kalorií |
| Mučenky | 610 | 64 kalorií |
| Brokolice | 1600 | 37 kalorií |
| Dýně | 2200 | 48 kalorií |
| Mrkev | 2900 | 30 kalorií |
| Kale maslo | 3800 | 90 kalorií |
| Tomato Juice | 540 | 11 kalorií |
| Extrakt rajčete | 1100 | 61 kalorií |
| Špenát | 2400 | 22 kalorií |
Kromě přítomnosti v potravinách se beta-karoten nachází také v kapslích a lze je koupit v lékárnách, ve zdravotnických prodejnách nebo na internetu. Dávka beta-karotenu může být jedna kapsle 500 mg denně.
Potraviny bohaté na beta-karoten a lykopen
Potraviny bohaté na beta-karoten a lykopen mohou být například rajčatová šťáva, pomeranč, mango, hroznové víno a špenát.
Beta-karoten a lykopen jsou dva důležité antioxidanty pro zdraví kůže a při konzumaci potravin bohatých na antioxidanty se dnes pokožka stává světlejší a krásnější. Více informací o tom, jak může krmení barvy zlepšit zdraví.
Betakaroten a opálení
Potraviny bohaté na betakaroten napomáhají rychlejšímu opálení pokožky, protože přispívají k produkci melaninu, který dodává pleti barvě.
Chcete-li pocit, že beta-karoten působí na opálení, je nutno konzumovat potraviny bohaté na betakaroten 2 nebo 3 krát denně nejméně 7 dní před expozicí slunce.
Beta-karotenové kapsle pomáhají doplnit stravu a chránit kůži, ale je třeba ji užívat pouze s doporučením lékaře nebo odborníka na výživu a nikdy se nepoužíváte opalovací krémy.
Přebytek beta-karotenu
Nadměrná spotřeba beta-karotenu v kapslích i v potravinách může zanechat oranžovou kůži, známou také jako karotenémie, která se vrátí do normálu se sníženou spotřebou těchto potravin.
Podívejte se na bohatý recept na potraviny s betakarotenem
