Řasy jsou rostliny, které rostou v moři, obzvláště bohaté na minerály, jako je vápník, železo a jód, ale mohou být také považovány za dobré zdroje bílkovin, sacharidů a vitaminu A.
Mořské řasy jsou dobré pro zdraví a mohou být umístěny v salátu, polévce nebo dokonce v zeleninové omáčce nebo guláš, čímž se zvyšuje nutriční hodnota zeleniny. Mezi další přínosy mořských řas pro zdraví patří:
- Zlepšení funkce mozku;
- Chraňte žaludku před gastritidou a žaludečním vředem;
- Zlepšete zdraví srdce;
- Detoxify tělo;
- Regulace metabolismu.
Kromě všech těchto výhod mohou být mořské řasy také používány ke zhroucení, protože mají vlákna, která zůstávají déle v žaludku, a proto poskytují sytost, regulují štítnou žlázu a metabolismus a mohou usnadnit proces hubnutí. Podívejte se na některé z nejčastějších onemocnění štítné žlázy.
Jak konzumovat mořské řasy
Mořské řasy mohou být konzumovány v džusu (v tomto případě se používá prášek ze spiruliny), polévky, sautéed a solené. Dalším dobrým způsobem, jak jíst mořské řasy, je jíst sushi. Viz: 3 důvody k jídlu sushi.
Když se vám nelíbí chuť mořských řas, můžete mít všechny výhody mořských řas v kapslích , protože se také používají jako doplňky stravy.
Výhody mořských řas pro pokožku
Přínosy mořských řas k pokožce jsou hlavně pomáhají v boji proti celulitidě a snižují pokožku pokožky a časné vrásky způsobené působením kolagenu a minerálních solí.
Řasy mohou být složkami krémů, produktů pro odlupování, vosků pro odstraňování chloupků a jiných produktů s řasami, které mají vždy zdravou pleť.
Informace o výživě
Následující tabulka uvádí množství živin ve 100 g jedlých mořských řas.
Živina | Množství ve 100 g |
Energie | 306 kalorií |
Sacharidy | 81 g |
Vlákna | 8 g |
Nasycený tuk | 0, 1 g |
Nenasycený tuk | 0, 1 g |
Sodík | 102 mg |
Draslík | 1, 1 mg |
Proteiny | 6 g |
Vápník | 625 mg |
Železo | 21 mg |
Hořčík | 770 mg |