Potraviny, které způsobují plyny, jako jsou fazole a zelí, mají vysoké množství vlákniny a sacharidů, které při trávení hodně fermentují, a proto mají větší tendenci způsobovat plyny, zvláště pálené. Nicméně střevní nesnášenlivost těchto potravin je velmi osobní, takže všichni lidé nemají plyn při jídle stejného jídla.
Potraviny bohaté na tuky a bílkoviny, jako jsou maso a ořechy, nejsou ve střevě fermentovány, a proto produkují méně plynu.
Seznam potravin, které způsobují plyn
Mezi hlavní potraviny, které mohou způsobit plyn, patří:
- Luštěniny: hrach, čočka, cizrna, fazole;
- Zelená zelenina: zelí, brokolice, růžičková kapusta, zelí;
- Potraviny bohaté na fruktózu: artyčoky, cibule, hrušky, pšenice a nealkoholické nápoje;
- Laktóza, přírodní mléčný cukr;
- Potraviny bohaté na škrob: kukuřice, těstoviny a brambory;
- Potraviny bohaté na rozpustné vlákno: ovesné otruby a ovoce;
- Celá zrna: hnědá rýže, ovesná kaše a celozrnná mouka;
- Sorbitol a xylitol, které jsou přírodními sladidly;
- Vejce .
Když budete jíst tyto potraviny, může se objevit příznaky, jako je napuštěné břicho, bolesti břicha a plynatost. Potraviny, které způsobují plyn v dítěti, jsou shodné s potravinami uvedenými výše. Když jsou děti kojeny, často to stačí, aby matka snížila příjem těchto potravin, aby pomohla snižovat plyn a křeče u svých dětí.
Nejhorší kombinace potravin, které způsobují plyn
Některé z nejhorších kombinací, které dále stimulují tvorbu plynů, jsou:
- Fazole + zelí;
- Hnědá rýže + vejce + brokolicový salát;
- Mléko + ovoce + sladidlo na bázi sorbitolu nebo xylitolu;
- Vejce + maso + sladké brambory.
Tyto kombinace zpomalují trávení a ponechávají potravu v fermentaci delší dobu ve střevě, čímž se vytvoří více plynu. Lidé, kteří již trpí zácpou, by se měli také vyhnout těmto kombinacím, protože zpravidla je pomalejší průchod střevem, tím větší je nadměrná tvorba nadýmání.
Jak bojovat s plyny přirozeně
Abychom pomohli při boji s plynem přirozeně, některé jednoduché tipy, které lze použít, jsou vyhnout se pití tekutin během jídla, urychlit trávení, užívat 1 přírodní jogurt denně ke zlepšení střevní flóry a jíst ananas nebo dezert papáje, plody, které podporují trávení.
Čaje jako fenykl, hořčice a kardomomy také pomáhají snižovat tvorbu plynů a snižují pocit střevního otoku.
Podívejte se na další tipy, jak zlepšit plyny s napájením sledováním následujícího videa: