Zdravé stravování pro fyzickou aktivitu by mělo brát v úvahu typ a intenzitu fyzického a objektivního odření atleta.
Nicméně, obecně před tréninkem byste měli upřednostňovat sacharidy s nízkým glykemickým indexem, aby kromě toho, že poskytují potřebnou energii, redukují hlad po tréninku. Po cvičení je vhodné jíst potraviny s vysokým glykemickým indexem, jako je chléb, džem, med, guava pro rychlou výměnu energie a zlepšení svalové regenerace.
1. Před tréninkem - konzumujte sacharidy
Mezi 20 a 30 minutami před cvičením je nutno jíst jednu z následujících možností :
- 200 ml ovocného vitamínu s přírodním jogurtem (s obilovinami, aby se zvýšila energetika);
- 250 ml hruškové šťávy;
- 1 šálek želatiny s jogurtem.
Před začátkem tréninku je důležité jíst sacharidy, aby tělo nepoužívalo svaly jako zdroj energie, aniž by jíst tvrdé potraviny, jako je chléb a sýr, které potřebují více času na trávení.
2. Po tréninku - požití bílkovin
Až 30 minut po cvičení byste měli jíst jednu z následujících možností :
- Eggnog: složený z vajec, jogurtu a másla;
- Jogurt nebo mléko s čerstvým sýrem nebo krůtí šunkou;
- Salát z tuňáků.
Po tréninku je důležité konzumovat proteiny na podporu rekonstrukce a růstu svalové hmoty, přičemž v některých případech je nutné používat doplňky stravy s bílkovinami.
Viz další příklady svačinek:
Množství, které je třeba učinit, závisí na intenzitě fyzické aktivity, takže je důležité konzultovat s odborníkem na výživu. Pokud je například cvičení vysoká intenzita a po dobu delší než 1 hodina, může být při výcviku výměny elektrolytu nutné použít sportovní nápoj.
