Léčba botulismu by se měla provádět v nemocnici a zahrnuje podávání séra proti toxinu produkovanému bakterií Clostridium botulinum a výplachem žaludku a střev, aby se odstranily stopy kontaminantů.
Botulismus je onemocnění způsobené bakterií Clostridium botulinum, které se nachází v půdě a ve špatně udržovaných potravinách, což může způsobit vážné příznaky, které mohou vést k smrti během několika hodin podle množství toxinu produkovaného touto bakterií. Pochopte botulismus, symptomy a způsob diagnózy.
Aby se zabránilo kontaminaci touto bakterií, doporučuje se konzumovat v dobrých podmínkách spotřeby náležité dezinfikované potraviny
Jak se léčba provádí?
Léčba botulismu by se měla provádět přednostně v nemocničním prostředí, obvykle v JIP, neboť má za cíl neutralizovat působení toxinu produkovaného bakteriemi v těle, přičemž je důležité, aby byl pacient monitorován a zabránil se progresi onemocnění.
Obvykle se léčba skládá z aplikace anti-botulínového séra, také nazývaného antitoxin, a mělo by být provedeno co nejdříve, aby se zvýšila pravděpodobnost vyléčení. Anti-botulínové sérum odpovídá heterologním protilátkám odvozeným od koní a může způsobit reakce přecitlivělosti při podávání, proto je nutné pacienta sledovat v nemocnici.
Navíc se doporučuje provést výplach žaludku a střev, aby se odstranily všechny zbývající kontaminované potraviny. Zjistěte, jak probíhá mytí střev.
Opatření na podporu života, jako je použití dýchacích přístrojů, sledování srdečních funkcí, správná výživa a prevence záchvatů, jsou rovněž součástí léčby.
Jak zabránit
Aby se zabránilo kontaminaci bakterií Clostridium botulinum, je důležité věnovat pozornost spotřebě, distribuci a komercializaci potravin. Proto se doporučuje:
- Vyvarujte se jídla zpracovaných potravin s tekutinou uvnitř;
- Neskladujte potraviny při vysokých teplotách;
- Vyhněte se konzumaci konzervovaných potravin, zejména těch, které jsou plněné, poškozené nebo se změněnou vůní a vzhledem;
- Důkladně vyčistěte jídlo předtím, než ji konzumujete;
- Před konzumací vaříme konzervované nebo konzervované potraviny po dobu nejméně 5 minut.
Nedávejte medu dítěti mladšímu než 1 rok, protože med je dobrý způsob, jak šířit spory této bakterie, což může vést k botulismu dítěte, protože imunitní systém není plně rozvinutý. Další informace o dětském botulismu.
