Jambu, také známý jako řeřicha z Pará, je velmi běžnou rostlinou v severní Brazílii a je široce používán k vaření například v salátech, omáčkách a k výrobě tacacá, což je typické jídlo v Pará.
Tato rostlina, kromě toho, že je široce používána v gastronomii, může být také používána denně, protože má analgetický účinek a může být použita k léčbě bolesti zubů, krku a oparu.
Vědecký název jambu jeSpilanthes oleracea a lze je najít na trzích, veletrzích, v obchodech se zdravou výživou nebo v online obchodech ve formě rostlin nebo éterického oleje.
Vlastnosti jambu
Jambu má antifungální, diuretické, antivirové, antiseptické, antioxidační a anestetické vlastnosti, hlavně kvůli látce, která se uvolňuje při žvýkání květenství jambu, spilantolu. Díky svým vlastnostem může mít jambu několik léčivých aplikací a lze jej použít pro:
- Pomoc v boji proti infekci viry a houbami;
- Bojujte proti volným radikálům, zabraňte předčasnému stárnutí;
- Pomáhá zmírnit bolesti zubů a bolesti v krku;
- Pomáhat při léčbě kašle a oparu;
- Zvyšte hladinu testosteronu u mužů, což má afrodiziakální účinek;
- Pomáhá posilovat imunitní systém, protože je bohatý na vitamín C.
Je důležité, aby konzumaci a užívání jambu pro léčebné účely doporučil lékař nebo bylinkář a aby nenahradil léčbu dříve indikovanou lékařem.
Jak používat
Jambu je široce používán v gastronomii k přípravě salátů a omáček a z jeho listů lze například připravovat tacacá nebo jambu pizzu. Kromě toho lze při přípravě čajů použít listy, květy a kořeny, doporučuje se dát 10 g jambu listů do 500 ml vroucí vody, nechat 10 minut odstát, napnout a vypít až 3krát denně .
Jambu lze také použít ve formě éterického oleje a jeho použití by měl doporučit lékař nebo bylinkář.
Jambu může podporovat stahy dělohy, a proto se jeho konzumace ve formě čaje, oleje nebo v receptech nedoporučuje těhotným ženám.
Pomohla vám tato informace?
Ano ne
Váš názor je důležitý! Napište, jak můžeme vylepšit náš text:
Nějaké otázky? Kliknutím sem dostanete odpověď.
E-mail, na který chcete obdržet odpověď:
Zkontrolujte potvrzovací e-mail, který jsme vám zaslali.
Tvé jméno:
Důvod návštěvy:
--- Vyberte si důvod --- DiseaseLive betterHelp another personGain knowledge
Jste zdravotník?
NeFyzik Farmaceutický sestra Zdravotní sestra Výživář Biomedicínský Fyzioterapeut Kosmetička Jiný
Bibliografie
- COSTA, Suzara S. Mikrovlnná extrakce spilantolu z květů, listů a stonků jambu (Acmella oleracea (L.) R. K. Jansen). Disertační práce, 2014. UNICAMP.
- MARTINS, C.P.S .; MELO, M.T.P .; HONORY, I.C.G. et al. Morfologická a agronomická charakterizace přírůstků jambu (Spilanthes oleracea L.) v podmínkách Severní Minas Gerais. Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu. Vol 14. 2. vydání; 410-413, 2012
