Vědět, co jíst při cukrovce, je důležité udržet konstantní krevní cukr, vyhýbat se hypoglykémii a hyperglykémii.
Proto se při cukrovce doporučuje jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny na všech jídlech, protože tyto potraviny pomáhají kontrolovat koncentraci cukru v krvi a vyhýbat se potravinám bohatým na tuky a cukr, neboť zvyšují hladinu cukru v krvi a v důsledku toho se zhoršuje cukrovka. Před cvičením je také důležité jíst, aby se cukr příliš nesnižoval. Zde je, co má diabetik jíst před cvičením.
Potraviny, které je třeba požívat Ovoce, které je třeba jístNásledující tabulka vede pacienta s cukrovkou o potravinách, které je třeba jíst a vyhnout se:
Jezte | Nejíst | Chcete-li se vyhnout |
Zelenina | Fritters, jako je risole, stehno, koláč, smažený steak, smažené vejce, hranolky | Pečené občerstvení, jako je bafetové pečivo, bílá rýže a brambory |
Ovoce, jako je jablko, hruška, pomeranč, hroznový, meloun, meloun; vždy ve skořápce | Plody jako datum, fík, kokos | Konzervované ovoce, jako je fíky a broskve v sirupu, džemy |
Celá zrna, jako jsou müsli bez cukru, lněné semínko, chia, | Rostlinný tuk, sladkosti obecně, sladká popcorn | Slaný popcorn |
Hovězí maso jako kuře, ryby, králíky, mořské plody | Klobásy a klobásy, jako je slanina, klobása, salám, mortadella, šunka, sádlo | Vepřové maso |
Komplexní sacharidy, jako je celozrnný chléb, dort nebo sušenky | Jednoduché sacharidy jako dort, francouzský chléb, bílý chléb, sladké sušenky, plněný suchar | sladkosti a želé |
Sladidlo Stevia | Cukr, med, hnědý cukr, melasa, třtinová šťáva | Sladidla s aspartamem, například nulový vápno |
Bílé sýry, tvaroh | Krém z mléka, másla, žlutého sýra | Tvarohový sýr, smetanový sýr, jako je Philadelphia |
Voda, přírodní ovocná šťáva | Alkoholické nápoje, zpracované džusy a nealkoholické nápoje | Šťávy a dietní sody |
Mléko a nízkotučné jogurt | Mléko a celý jogurt | Řecký jogurt |
Je velmi důležité, aby diabetici také věděli, že není to proto, že určitá potravina je uvolněna ke spotřebě, takže může dávku zveličovat. V ideálním případě vždy jíst malé části jídla a jíst současně, vyhýbat se příliš mnoho času, aniž byste něco snížili.
Plody povolené při cukrovce by neměly být konzumovány izolovaně, ale měly by být doprovázeny jinými potravinami a nejlépe na konci hlavního jídla, jako je oběd nebo večeře, vždy v malých porcích odpovídajících asi 100 g ovoce.
Viz také: 9 tipů pro péči o dítě s diabetem.
Můžete jíst cukroví sladce?
Nemůžete jíst sladkosti při cukrovce, protože obsahují velké množství cukru, což způsobuje, že cukrovka stoupá a cukrovka se stane nekontrolovanou, což zvyšuje riziko jizvy, slepoty a srdečních problémů. Jednou či druhou však může jíst nějakou sladkou stravu.
Zde je kompletní seznam potravin bohatých na cukr, které byste se měli vyvarovat.
Co jíst ke snížení cukrovky
Chcete-li snížit cukrovku, doporučujeme konzumovat potraviny s vysokým obsahem vlákniny na všech pokrmech a jíst každé 3 hodiny. Také je důležité pravidelně kontrolovat hladinu glukózy v krvi a užívat ji podle pokynů svého lékaře.