Dekofeinovaná káva má méně kofeinu než tradiční káva, ale není možné úplně odstranit kofein z kávových zrn, ale množství kofeinu činí před zpracováním a dekofeinací 0, 1% množství kofeinu.
Kofein může být vyňat z kávy chemickými nebo mechanickými procesy, ale existuje přírodní druh etiopské kávy s tak málo kofeinem, který se považuje za přirozeně bezkofeinovou kávu. Tato řada kávy má 20krát méně kofeinu než konvenční typy kávy a je skvělou alternativou pro spotřebitele bez kofeinu, protože toto zrno nemusí podstoupit žádný chemický proces k odběru kofeinu. Podívejte se na množství kofeinu v jídle.
Tradiční káva má průměrný obsah od 1% do 1, 2% kofeinu, zatímco analýza kávových zrn z Etiopie odhalila pouze 0, 06% kofeinu.
Když je bez kofeinu tou nejlepší volbou
Bezkofeinová káva je vhodnějším typem pro lidi, kteří trpí úzkostí, srdečními arytmiemi, gastritidou nebo hypertenzí, ale těhotné nebo kojící ženy mohou také upřednostňovat užívání nekkazy, aby nedovolily, aby se dítě rozrušilo, protože kofein může projít mléko.
