Dítě s galaktosemií by nemělo být kojeno, nebo by mělo mít kojeneckou výživu obsahující mléko a měla by být krmena sójovými přípravky, jako jsou Nan Soy a Aptamil Soy. Děti s galaktosemií nemohou metabolizovat galaktózu, cukr pocházející z laktózy mléka, a proto nemohou užívat mléko ani mléčné výrobky.
Kromě mléka obsahují jiné potraviny galaktózu, jako jsou živočišné vnitřnosti, sójová omáčka a cizrna. Rodiče by si proto měli být vědomi toho, že dítě nenabízí žádné potraviny s galaktózou, aniž by se vyhnuly komplikacím vyplývajícím z akumulace galaktózy, jako je mentální retardace, katarakta a cirhóza.
Kojenecká výživa pro galaktosemii
Děti s galaktosemií nemohou být kojeny a měly by užívat kojeneckou výživu na bázi sóji, která neobsahuje mléko nebo vedlejší produkty mléka jako přísady. Příklady vzorců uvedených pro tyto děti jsou:
- Nan Soy;
- Aptamil Soja;
- Enfamil ProSobee;
- SupraSoy;
Sojová výživa by měla být nabízena dítětem podle pokynů lékaře nebo odborníka, protože závisí na věku a hmotnosti dítěte. Konzervované sójové mléko jako Ades a Sollys nejsou vhodné pro děti do 2 let.
Jaká obecná péče o potraviny
Dítě s galaktosemií nemůže užívat mléko a jeho deriváty ani produkty obsahující jako složku galaktózu. Takže hlavní potraviny, které by neměly být podávány dětem, jsou-li doplňkové krmení začínají:
- Mléko a mléčné výrobky, včetně másla a margarínu obsahující mléko;
- Zmrzliny;
- Čokoláda s mlékem;
- Chickpea;
- Viscera: ledviny, játra a srdce;
- Konzervované nebo zpracované maso, jako je tuňák a konzervované maso;
-
Fermentovaná sójová omáčka.
Rodiče a opatrovníci dítěte by měli také zkontrolovat označení pro přítomnost galaktózy. Komponenty průmyslově vyráběných produktů, které obsahují galaktózu, jsou: hydrolyzovaná mléčná bílkovina, kasein, laktalbumin, kaseinát vápenatý, glutamát monosodný. Podívejte se více na zakázané potraviny a potraviny povolené v Co jíst na intoleranci galaktózy.
Symptomy galaktosemie u dítěte
Příznaky galaktosémie u dítěte vznikají, když dítě přijímá potravu galaktózou. Tyto příznaky mohou být reverzibilní, pokud je dieta bez galaktózy dokončena včas, ale přebytek tohoto cukru v těle může mít negativní důsledky pro celý život, jako je mentální nedostatek a cirhóza. Příznaky galaktozémie jsou:
- Zvracení;
- Průjem;
- Únava a nálada;
- Opuštěné břicho;
- Obtíž při získávání prdů a zpomalení růstu;
- Kůže a žluté oči.
Galaktosemie je diagnostikována v testu nohy nebo při vyšetření během těhotenství nazývaná amniocentéza, takže děti jsou obvykle diagnostikovány brzy a brzy začnou léčbu, což umožňuje adekvátní a nekomplikovaný vývoj.
Zde je návod, jak připravit jiné mléko bez galaktózy:
- Jak vyrobit rýžové mléko
- Jak vyrobit ovesné mléko
- Výhody sójového mléka
- Výhody mandlového mléka
