5 polévkových receptů s méně než 200 kalorií

Polévky jsou skvělými spojenci stravy, protože jsou bohaté na živiny, jako jsou vitamíny a minerály a mají nízkou hodnotu kalorií. Kromě toho je snadné měnit chuť každé polévky a přidat termogenní přísady, jako je pepř a zázvor, které urychlují metabolismus a stimulují úbytek hmotnosti.

Polévky mohou být také použity pro zlepšení funkce střev a poskytují velké části živin tělu, které jsou hodně používány v detoxikátových dietách. Mohou být také snadno zmrazené, přinášející praktičnost a rychlost v době hladu.

Zde je 5 receptů na polévky s méně než 200 kcal, které se používají k hubnutí.

1. Zemní hovězí polévka s Mandioquinha

Tato polévka poskytuje asi 4 porce s 200 kcal v každé porci.

Složení:

• 300 g mletého hovězího masa;
• 1 lžíce olivového oleje;
• 1 strouhaná cibule;
• 2 stríhaná mrkev;
• 1 strouhaný mandioquinha;
• 1 stríhaná řepa;
• 1 spánek;
• 1 balíček řeřicha;
• sůl a pepř dle chuti.

Způsob přípravy:

Osušte maso v oleji a přidejte cibuli až do zlacení. Přidejte zeleninu a soté na 5 minut. Ochutnejte sůl a pepř a přidejte vodu k pokrytí. Nechte to vařit na nízké teplotě, dokud nebude zelenina citlivá. Odstraňte z tepla a podávejte. Pokud dáváte přednost, můžete porazit polévku v mixéru, abyste získali texturu smetany.

2. Dýňová polévka s kari

Tato polévka poskytuje pouze 1 porci a je asi 150 kcal. Je-li to žádoucí, přidejte 1 polévkovou lžíci nastrouhaného sýra nahoře, což ponechá přípravek přibližně 200 kcal.

Složení:

• 1 lžíce olivového oleje
• 1 střední cibule, nasekané
• 4 šálky dýně v kusech
• 1 litr vody
• 1 špetka oregano
• Sůl, kajen, kari, petržel a šalvěj podle chuti

Způsob přípravy:

Smažte cibuli v olivovém oleji a přidejte dýně. Přidejte sůl, vodu a koření. Vařte, dokud nebude dýně dobře vařená. Počkejte, až se rozbije a porazí mixér. V době konzumace ohřejte polévku s oreganem a podávejte s petrželkou.

3. Lehká kuřecí polévka se zázvorem

Tato polévka poskytuje 5 porcí s asi 200 kcal v každé.

Složení:

• 500 g kuřecích prsíček
• 2 malé rajčata
• 3 stroužky česneku
• 1/2 stríhaná cibule
• 1 ks strouhaného zázvoru
• 2 lžíce světle tvarohové
• 1 hrst mátové
• 4 polévkové lžíce rajčatového extraktu
• sůl a petržel na chuť

Způsob přípravy:

Smažte cibuli a česnek v olivovém oleji. Dejte kuřecí řez na kostky na sauté, přidejte rajčatový extrakt, rajčata, máta a pol poháru vody. Při vaření přidejte strouhaný zázvor. Když je kuře vařeno, vyměňte vše do mixéru, dokud nedojde ke krému. Přiveďte znovu do ohně, přidejte sůl, petržel a tvaroh. Míchá se 5 minut a podává se. Zde je způsob, jak použít zázvor, jak zhubnout.

4. Mrkvový krém

Tento recept přináší 4 porce polévky asi 150 kcal.

Složení:

• 8 mrkev
• 2 střední brambory
• 1 malá nakrájená cibule
• 1 strouhaný česnek, mletý
• 1 lžíce olivového oleje
• Sůl, pepř, zelená vůně a bazalka podle chuti

Způsob přípravy:

Kopr nakrájenou cibuli a česnek v olivovém oleji. Přidejte mrkve a nakrájené brambory do kostek a zakryjte asi 1 a 1/2 litrem vody. Nechte na nízké teplotě, dokud nebude vařená zelenina. Vezměte vše do mixéru a vraťte smetanu do pánve, přidáním koření jako sůl, pepř, zelená vůně a bazalka. Něco vaříme a podáváme.

5. Dýňová polévka s kuřecím masem

Tento recept poskytuje 5 porcí polévky asi 150 kcal.

Složení:

• 1 lžíce kokosového oleje
• 1 malá cibule, strouhaná
• 2 stroužky česneku, rozdrcené
• 1 kg japonského squashu nakrájeného na kostky (asi 5 šálků)
• 300 g mandioquinha
• 4 šálky vody
• sůl a pepř dle chuti
• 1 šálek mléka
• 2 lžíce světle tvarohové
• 150 g kuřete vařené ve velmi malých kostech
• 1 lžíci nasekané petrželky

Způsob přípravy:

Zahřejte kokosový olej a kombinujte cibuli a česnek na hnědou. Přidejte dýně a Mandioquinha, vodu, sůl, pepř a vařte po dobu 20 minut nebo dokud se dýně nezmění. Bite do mixéru, dokud nezískáte homogenní krém, přidáme mléko a trochu víc. Přidejte tvaroh, petržel a vařené kuře a dobře promíchejte. Podáváme horké.

Chcete-li používat polévky ve vaší prospěch, podívejte se, jak udělat kompletní výživu polévky.