Hodnota pH krve by měla být v rozmezí 7, 35 a 7, 45 a změna těchto hodnot je velmi vážná situace, která ohrožuje zdraví a dokonce riziko úmrtí.
Acidóza je, když se krev stává kyselější, s hodnotami mezi 6, 85 a 7, 35, zatímco alkalóza nastává, když je pH v krvi mezi 7, 45 a 7, 95. Pokud jsou tyto hodnoty nižší než 6, 8 nebo vyšší, je jednotlivec vážně ohrožen životností.
Udržování krve v normálním rozmezí je důležité pro udržení kvality tělních buněk, které jsou zcela pokryty krví. Takže když je krev v optimálním pH, buňky jsou zdravé a když je krev kyselší nebo základnější, buňky umírají dříve, s onemocněními a komplikacemi.
Jak měřit pH krve
Jediný způsob, jak měřit pH v krvi, je krevní test nazývaný arteriální krevní plyn, který se provádí pouze tehdy, když je pacient hospitalizován na JIP nebo JIP. Tento test se provádí odebráním vzorku krve a jeho výsledky ukazují pH krve, bikarbonát a PCO2. Další informace o arteriálních krevních plynech.
Symptomy acidózy a alkalózy
Když je hodnota pH nad ideálem, tato situace se nazývá metabolická alkalóza, a pokud je pH pod ideální hodnotou, nazývá se metabolickou acidózou. Příznaky, které pomáhají identifikovat tyto změny v krvi, jsou:
- Alkalóza - pH nad normálem
Metabolická alkalóza nemusí vždy způsobovat příznaky a ve většině případů symptomy onemocnění, které způsobují alkalózu. Mohou se však objevit také příznaky jako svalové křeče, slabost, bolest hlavy, zmatenost, závratě a křeče, způsobené především změnami v elektrolytech, jako je draslík, vápník a sodík.
- Acidóza - pH pod normální hodnotou
Kyselé pH způsobuje příznaky jako dýchavičnost, palpitace, zvracení, ospalost, dezorientaci a dokonce i riziko smrti, pokud se stává závažným a není upraveno pro regulaci pH.
Co může změnit pH krve
PH krve může trpět malým poklesem, čímž se stává o něco kyselější, což se může stát kvůli situacím, jako je nekontrolovaná cukrovka, v případě podvýživy, která má spotřebu vlastních bílkovin v těle; chronická bronchitida, nadměrné užívání kyseliny acetylsalicylové a extrémní respirační potíže.
PH krve se však může poněkud zvýšit, přičemž krev je mnohem zásadnější v případě častého a nekontrolovaného zvracení a průjmu v případě hyperaldosteronismu, závažných respiračních problémů v případě horečky nebo selhání ledvin.
V každém případě, kdykoli se změní pH krve, se tělo snaží tuto změnu opravit pomocí kompenzačních mechanismů, ale to není vždy dost, a v těžkých případech může být potřeba přijetí do nemocnice. Ale předtím se tělo samo snaží normalizovat pH média, aby krve bylo neutrální.
Potraviny, které okyselejí nebo dosahují krve
Čím je tělo kyselější, tím větší je úsilí, které musí tělo vyvinout, aby udrželo krev v neutrálním pH, a čím větší je riziko vývoje onemocnění, takže i když je krev v normálním rozmezí, krev o něco více základní, přes jídlo.
Některé potraviny, které okyselují médium a které dodávají tělu více práce, musí udržovat hodnotu pH krve neutrální:
- fazole, vejce, mouky obecně, kakao, alkohol, olivy,
- sýry, maso, ryby, kukuřice, cukr,
- mléko, káva, soda, pepř a zelí.
Proto, aby se tělo snížilo, a tím snížilo riziko onemocnění, doporučuje se konzumovat méně těchto potravin. Další informace o potravinách, které krev krmit.
Potraviny, které pomáhají alkalizovat médium a usnadňují tělu udržovat pH v normálním rozmezí, jsou:
- meruňka, avokádo, meloun, datum, grapefruit,
- hroznový, pomeranč, citrón, kukuřice, celer, rozinky, sušené fíky,
- tmavé greeny a oves.
Zvyšování spotřeby těchto potravin pomáhá tělu zůstat zdravější, což může také pomoci při prevenci nemocí. Další informace o potravinách, které alkalizují krev.