Seriguela, také známá jako siriguela, ciriguela, ceriguela, ciroela nebo jacote, je malé ovoce žluté nebo načervenalé barvy, s tenkou a hladkou kůrou, velmi oceňované v oblasti severovýchodu Brazílie. Je to sladké, chutné ovoce bohaté na sacharidy, vápník, draslík, hořčík, železo, vitamín C, vitamín B1 a antioxidanty.
Vědecký název tohoto ovoce je S pondias purpurea, přičemž nejvyšší produkce ovoce se vyskytuje mezi prosincem a březnem a jeho spotřeba může být například čerstvá ovoce, šťávy a zmrzlina.
Spotřeba serigelu přináší několik výhod, neboť kromě chutného způsobu diverzifikace konzumace ovoce má vlastnosti:
1. Poskytněte sytost
Seriguela je bohatá na vlákninu, takže pomáhá vyvolávat větší pocit sytosti a snižuje hlad po celý den a z tohoto důvodu může být spojencem pro ztrátu hmotnosti během stravy.
Účinek vláken ve střevě také pomáhá regulovat jejich rytmus, vyhýbá se zácpě a snižuje nadýmání břicha a tvorbu plynu.
2. Dejte energii
Jako sladké ovoce je seriguela bohatá na uhlohydráty, které jsou zdrojem energie k výkonu cvičení a každodenní činnosti. Vzhledem k tomu, že obsahuje cukry, měly by být spotřebovávány moderovaně diabetiky.
3. Prevence stárnutí
Seriguela je bohatá na antioxidanty, jako je beta-karoten a vitamín C, které jsou látkami, které zabraňují tvorbě volných radikálů v těle, a tím zabraňují stárnutí buněk a nástup onemocnění, jako je rakovina, Alzheimerova choroba, srdeční onemocnění a ateroskleróza.
Spotřeba antioxidačních potravin je také spojenec krásy, protože pomáhá udržovat zdravou pokožku, vlasy a nehty. Zjistěte více o tom, jaké antioxidanty jsou a pro co jsou.
4. Podporujte rovnováhu těla a imunitního systému
Několik vitamínů a minerálů je součástí složení seriguela, jako je vitamin C, vitamín B1, vápník, hořčík, draslík, fosfor a železo, takže toto ovoce pomáhá zlepšit fungování těla normalizací produkce enzymů a hormonů, umožňují dobré fungování orgánů, jako je mozek, srdce, svaly, kromě vyvažování imunitního systému.
5. Hydrát
Seriguela je ovoce bohaté na vodu, proto jeho spotřeba pomáhá hydratovat tělo přirozeně, kromě toho, že je doprovázeno diuretickým účinkem.
