Rostlinné proteinové prášky, které mohou být známé jako „syrovátka vegan “, používají hlavně vegani, kteří dodržují stravu zcela bez živočišných potravin.
Tento typ bílkovinného prášku se obvykle vyrábí z potravin, jako je sója, rýže a hrášek, a lze jej použít jako doplněk stravy a na podporu přírůstku svalové hmoty.
Nejběžnější druhy prášku rostlinných bílkovin jsou:
- Sója;
- Hrášek;
- Rýže;
- Chia;
- Mandle;
- Arašíd;
- Konopí.
Tyto doplňky obvykle neobsahují lepek a laktózu a lze je přidat s příchutěmi, které dodávají různé příchutě například vanilky, čokolády a jahod. Obvykle se prodávají v obchodech s doplňky stravy.
Jak si vybrat dobrý protein
Obecně se dobrý rostlinný protein vyrábí z netransgenních a organických zrn, což zaručuje kvalitu produktu a omezení používání pesticidů v plantáži. Sója je obilí, které poskytuje největší počet aminokyselin, a je tedy nejkompletnějším rostlinným proteinem, ale na trhu existují i proteinové směsi s vynikající kvalitou, jako jsou ty, které jako zdroj aminokyselin používají rýži a hrášek.
Je také důležité sledovat množství bílkovin na porci produktu, protože čím více bílkovin a méně sacharidů, tím lepší je koncentrace a kvalita produktu. Tyto informace najdete v tabulce s údaji o výživové hodnotě na štítku každého produktu.
Kdy použít
Práškové rostlinné bílkoviny lze použít k doplnění stravy lidí, kteří nekonzumují živočišnou stravu, která je hlavním zdrojem bílkovin ve stravě. Adekvátní spotřeba bílkovin je důležitá pro funkce, jako je podpora růstu, hojení ran, posílení imunitního systému a obnova buněk.
Kromě toho lze doplněk použít ke stimulaci přírůstku svalové hmoty, což je cíl, který vyžaduje větší spotřebu kvalitních bílkovin k podpoře regenerace a růstu svalů.
Doporučené množství
Obecně se denně spotřebuje asi 30 g proteinového prášku, ale toto množství se může lišit podle hmotnosti, pohlaví, věku a typu tréninku každé osoby a mělo by být doporučeno lékařem nebo odborníkem na výživu.
Kromě toho je také nutné posoudit množství a typ bílkovin přirozeně konzumovaných z potravy, aby se doplněk používal ve správném množství k doplnění stravy. Zjistěte, která zelenina je nejbohatší na bílkoviny.
Pomohla vám tato informace?
Ano ne
Váš názor je důležitý! Napište, jak můžeme vylepšit náš text:
Nějaké otázky? Kliknutím sem dostanete odpověď.
E-mail, na který chcete obdržet odpověď:
Zkontrolujte potvrzovací e-mail, který jsme vám zaslali.
Tvé jméno:
Důvod návštěvy:
--- Vyberte si důvod --- DiseaseLive betterHelp another personGain knowledge
Jste zdravotník?
NeFyzik Farmaceutický sestra Zdravotní sestra Výživář Biomedicínský Fyzioterapeut Kosmetička Jiný
