7 Výhody Oregano pro zdraví

Oregano je aromatická bylina, která se v kuchyni používá především jako koření, zejména těstovin, salátů a omáček, a která přináší zdravotní výhody jako antioxidant a protizánětlivou pomoc při prevenci a boji proti nemocem.

Pravidelné používání oregano při domácím vaření tak přináší následující přínosy pro zdraví:

1. Snížení zánětu tím, že obsahuje látku carvacrol, pomáhá při procesu hubnutí a zotavení z onemocnění;
2. Zabraňte kardiovaskulárním onemocněním a ateroskopickým plakům tím, že obsahuje vitamín A, silný antioxidant;
3. Posílení imunitního systému tím, že je bohatý na beta-karoten;
4. Boj proti houbám a bakteriím, které způsobují infekci, jako je nachlazení a chřipka, tím, že obsahuje karvacrol a thymol;
5. Stimulujte trávení a bojujte proti cholesterolu, který je bohatý na vlákninu;
6. Bojovat proti mykózám hřebíků, působením jako antifúngico;
7. Snižte kašel a koliky tím, že jsou bohaté na polyfenoly s protizánětlivými vlastnostmi.

Oregano navíc pomáhá uchovávat potraviny delší dobu, neboť má opatření k potírání a kontrole vývoje mikroorganismů, které pokazují potraviny.

Další výhody a způsob používání tohoto videa:

Informace o výživě

Následující tabulka ukazuje výživové složení 100 g čerstvých listů oregano.

Oregano může být konzumováno pomocí čerstvých nebo dehydratovaných listů a snadno se pěstuje v malých nádobách doma. Sušené listy je třeba vyměňovat každé 3 měsíce, protože ztrácejí vůni a chuť v průběhu času.

Tato bylina může být použita ve formě čaje nebo sezónní stravy, která velmi dobře kombinuje s vejci, saláty, těstoviny, pizzy, ryby, skopové a kuřecí maso.

Jak používat

Kromě toho, že jsou používány při vaření, další způsoby, jak využít oregano pro zlepšení zdraví, jsou:

• Oregano čaj: zředění se provádí s 1 polévkovou lžící sušené byliny pro každou 1 šálek vroucí vody, skvělé pro zmírnění kašel, špatné trávení, infekce močových cest a kandidózy;
• Zlato: Přidání oregano k medu je skvělé pro pomoc při boji proti astmatu a bronchitidě;
• Olej na kůži: projít esenciální olej oregano na nehty nebo kůži, spolu s trochou kokosového oleje, pomáhá zabít kožní onemocnění a funguje jako přirozený repelent;
• Pára: napomáhá fluidizaci hlenu plic a pomáhá při léčbě sinusitidy.

Je důležité si uvědomit, že oregano může být použito v jakémkoli věku, ale že někteří lidé jsou citliví na tuto rostlinu a mohou představovat problémy jako alergie na kůži a zvracení.

Jak rostlina

Oregano lze snadno vysadit doma a vyžaduje pouze malý hrnec s otvory na dně, aby vypouštěly vodu, úrodnou půdu a denní sluneční paprsky na listí, aby se staly ještě více aromatickými. Semena obvykle klíčí po dvou týdnech a půda s rostlinou musí být udržována mírně vlhká.

Pokud je výsadba prováděna s větvemi oregano, měla by se spodní polovina větve nejprve umístit do sklenice s vodou, dokud se neobjeví nové kořeny, a pak se bude moci vysadit v úrodné půdě, aby se mohla rostlina vyvíjet. Když rostlina dosáhne výšky 20 cm, je připravena k jejímu sklizni a použití.

Vysušte listy a nechte je rozptýlit na tmavém, teplém, suchém a dobře větraném místě, protože přirozeně vysuší a ochutná koncentrovanější.

Oregano omáček s rajčaty

Složení

• 4 vejce
• 1 středně strouhaná cibule
• 1 šálek čerstvé oregano
• 1 střední rajčata bez kůže a naočkována do kostek
• ½ šálku parmezánu
• Rostlinný olej
• Sůl podle chuti

Způsob přípravy

Porazte vejce a přidejte oregano, sůl, strouhaný sýr a rajčata. Smažte cibuli s olejem v nelepivé pánvi a nalijte směs, necháme smažit bez míchání až do požadovaného bodu.

Zde je způsob, jak udělat domácí lék na chraptivost pomocí oregano.