Quinoa slims, protože je velmi výživný a může být použit jako náhražka rýže, například zvýšením nutriční hodnoty jídla.
Semena jsou bohaté na vitamíny, bílkoviny, minerály a vlákniny, které kromě snížení chuti k jídlu zlepšují funkci střev, regulují hladinu cholesterolu a hladinu cukru v krvi.
Ačkoli je obtížné najít, listy skutečné Quinoa, kromě semen, mohou být použity pro výrobu polévek.
Quinoa má velmi mírnou chuť, a proto je snadné zavést do stravy dospělých a dětí, schopnost doprovázet všechna masa, ryby nebo kuřecí misky, což je skvělá náhrada za rýži.
Nutriční hodnota surového quinoa na 100 gramů
Kalorie | 368 Kcal | Zápas | 457 miligramů |
Sacharidy | 64, 16 gramů | Železo | 4, 57 miligramů |
Proteiny | 14, 12 gramů | Vlákna | 7 miligramů |
Lipidy | 6, 07 gramů | Draslík | 563 miligramů |
Omega 6 | 2, 977 miligramů | Hořčík | 197 miligramů |
Vitamin B1 | 0, 36 miligramů | Vitamin B2 | 0, 32 miligramů |
Vitamín B3 | 1, 52 miligramů | Vitamín B5 | 0, 77 miligramů |
Vitamin B6 | 0, 49 miligramů | Kyselina listová | 184 miligramů |
Selen | 8, 5 mikrogramů | Zinek | 3, 1 miligramů |
Jak si vzít quinoa zhubnout
Jedním ze způsobů, jak získat quinoa, jak zhubnout, je použití lžíce quinoa denně spolu s jídlem. Ve formě mouky se může míchat v džusu nebo dokonce i v jídle, již ve formě zrn, lze vařit spolu se zeleninou nebo salátem. Stejně jako quinoa, podívejte se na další potraviny, které mohou nahradit rýži a těstoviny.
Recepty s Quinoa
Šťávy s Quinoa
- 3 polévkové lžíce naplněné lahodnou chinoa
- 1 střední banán
- 10 středních jahod
- Šťáva ze 6 pomerančů
Veškeré ingredience vložte do mixéru až do homogenní směsi. Podávejte další.
Zelenina s Quinoa
- 1 šálek quinoa
- 1/2 šálku strouhané mrkvy
- 1/2 šálku fazolí na kostičky
- 1/2 šálku květáku nakrájeného na malé kytice
- 1/2 malá cibule (nasekaná)
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce pórek tenké plátky
- 1/2 lžičky soli
- Nakrájená petrželka podle chuti
- Tymián chuť
- Pepř na chuť
Vaříme losos, květák a quinoa po dobu deseti minut pouze s vodou. Dále opečte olivový olej, cibuli, pórek, přidáme kukuřičnou mouku, květák, strouhanou mrkev, quinoa, petržel, tymián, černý pepř a sůl. horké.
Zde je co dělat, abyste neudělali hlad v následujícím videu: