Tato dieta pro velikonoční vajíčko je pro diabetiky dobrou volbou, protože je vyrobena z čokolády a ovesu, které pomáhají kontrolovat inzulín. Navíc je plněné mandarinkami, což je jedno z plodů doporučených pro cukrovku.
Strukturovaný sójový protein používaný v tomto receptu lze snadno nalézt například v přírodních obchodech s potravinami, jako je Mundo Verde.
Jak si vyrobit velikonoční vajíčko
Chcete-li udělat velikonoční vajíčko, postupujte podle následujících pokynů:
Složení
- 500 g bar diety čokolády (nejlépe polovina hořké)
- 100 g opečené sójové bílkoviny
- 50 g opečených mandlí
- 4 polévkové lžíce ovesu
- 100 g mandarinkových pupenů, které se už koupaly v čokoládě
Způsob přípravy
Roztřepejte čokoládovou tyčinku ve vodní lázni a promíchejte dřevěnou lžící, dokud nebude rovnoměrná. Roztavenou čokoládu rozdělte na kuchyňskou desku, nejlépe na mramorový kámen, ochlaďte čokoládu a vždy promíchejte špachtlí. Když je čokoláda na 36 ° C, vložte do misky a přidejte sójové bílkoviny, pražené mandle a oves, dokud nebude vše vyrovnané.
Umístěte tenkou vrstvu této čokolády tak, abyste vyrobili velikonoční vajíčka a nechte 5 hodin v chladničce. Potom vyjměte z ledničky a přidejte další vrstvu čokolády a vraťte ji zpět do chladničky. Opakujte tento postup ještě 2 krát. Když je velikonoční vejce velmi suché, vyjměte ho, opatrně se nerozbijte, umístěte mandarínkové pupeny dovnitř a zabalte barevným celofánovým papírem a kravatu se stuhou.
Dobrým tipem pro velikonoční vajíčko, aby se nezlepil do tvaru, je vytvarovat tvar papírem s máslem.
Zde jsou další užitečné tipy pro kontrolu kalorií na Velikonocích:
- 5 tipů pro nedostatek tuku na Velikonocích
