Oranžová je citronové ovoce bohaté na vitamín C, které tělu přináší následující výhody:
- Snížení vysokého cholesterolu tím, že je bohatý na pektin, rozpustné vlákno, které brání absorpci cholesterolu ve střevě;
- Zabraňte rakovině prsu, protože je bohatý na flavonoidy, silné antioxidanty, které brání změnám v buňkách;
- Udržujte zdravou kůži a zabraňte předčasnému stárnutí tím, že je bohatá na vitamín C, která pomáhá vytvářet kolagen;
- Posílení imunitního systému tím, že je bohatý na vitamín C;
- Zabraňte ateroskleróze a chráňte srdce tím, že jste bohatí na antioxidanty.
Chcete-li získat tyto výhody, musíte konzumovat nejméně 1 syrový pomeranč denně nebo 150 ml vaší přírodní šťávy, což má nevýhodu, že nebude mít vlákna, která se vyskytují v čerstvém ovoci. Navíc, oranžová přidaná do vařených nebo pečených receptů má méně živin než syrové ovoce.
Informace o výživě a způsoby jejího použití
Následující tabulka uvádí nutriční složení ve 100 g oranžové a přírodní pomerančové šťávy.
Množství na 100 g potraviny | ||
Potraviny | Čerstvé oranžové zátoky | Orange Juice Bay |
Energie | 45 kcal | 37 kcal |
Protein | 1, 0 g | 0, 7 g |
Tuk | 0, 1 g | - |
Sacharidy | 11, 5 g | 8, 5 g |
Vlákna | 1, 1 g | - |
Vitamin C | 56, 9 mg | 94, 5 mg |
Draslík | 174 mg | 173 mg |
Ac . Kyselina listová | 31 mcg | 28 mcg |
Oranžový může být konzumován čerstvý, ve formě šťávy nebo přidán do receptů na koláče, želé a dezerty. Kromě toho je jeho kůra také bohatá na antioxidanty a zlepšuje trávení, které lze použít k přípravě čaje nebo do podoby koření přidané do receptu.
Integrovaný recept na oranžový dort
Složení
- 2 loupané nebo nasekané pomeranče
- 2 šálky hnědého cukru
- 1/2 šálku margarínu bez roztavené soli
- 2 vejce
- 1 jasné
- 2 šálky celozrnné mouky
- 1 prášek na pečení na lžíci
Způsob přípravy
Porazte pomeranče, cukr, margarín a vejce v mixéru. Vložte směs do misky a přidejte pšenici a vše promíchejte špachtlí nebo mixérem. Pak přidáme kvasnice a pomalu promícháme špachtlí. Předehřejte troubu na 200 ° C asi 40 minut.
Kromě jeho přínosů zjistěte, jak používat pomeranč a zhubnout.