Dieta ke zmírnění příznaků dráždivého střeva by měla být špatná u látek, které zhoršují střevní záněty nebo zvyšují intenzitu peristaltických pohybů. Tímto způsobem byste se měli vyvarovat konzumace potravin s množstvím tuku, kofeinu nebo cukru, stejně jako eliminovat konzumaci alkoholu.
Je také důležité zajistit správnou hydrataci, protože voda je nezbytná pro vyloučení případů dehydratace, kdy dráždivá střeva způsobuje průjem nebo zlepší fungování střeva při vzniku zácpy.
Kromě toho jíst několik malých jídel po celý den je lepší, než dělat velmi velké jídlo, protože zabraňuje přepracování žaludkem a střevem, vyhýbat se nebo zmírnit příznaky.
Potraviny, které je třeba se vyvarovat
Abyste mohli kontrolovat příznaky dráždivého střeva, doporučuje se vyvarovat se výživy z potravy, např.
- Fry, omáčky a smetana;
- Káva, černý čaj a nealkoholické nápoje s kofeinem;
- Cukr, cukrovinky, sušenky, sušenky a bonbóny;
- Alkoholické nápoje.
Vzhledem k tomu, že téměř polovina případů syndromu dráždivého střeva je vysoce citlivá na laktózu, může být nezbytné vyloučit mléko z výživy, aby zjistila, zda toto potraviny dráždí střevní sliznici. Podobně by měla být studována také strava bohatá na vlákninu, protože v některých případech může regulovat funkci střeva, zatímco v jiných případech může zhoršit příznaky, zvláště pokud je spojena s průjmem.
Ve stravě pro syndrom dráždivého střeva je důležité také kontrolovat množství požití vody. Je zjištěno, že pacient s syndromem dráždivého střeva by měl vypít asi 30 až 35 ml tekutin na kilogram hmotnosti, což znamená, že osoba o hmotnosti 60 kg by měla požívat asi 2 litry vody. Počítání se provádí vynásobením skutečné hmotnosti pacienta v kg o 35 ml.
Podívejte se na toto video a dozvíte se více o syndromu dráždivého střeva a o tom, co byste měli nebo neměli jíst:
Příklad stravy pro podrážděný střev
- Snídaně a občerstvení - heřmánkový nebo limonádový čaj a francouzský chléb se sýrovými minami nebo jablko s jogurtem a dvěma toasty
- Oběd a večeře - grilovaný krůtí steak s rýží a salátem nebo meruňkou vařené bramborami a brokolicí.
Tato strava je jen jedním příkladem a každá strava pro dráždivé tlusté střevo by měla připravit výživář nebo gastroenterolog.
