Otrava jídlem je způsobena požitím pouze jedné nebo několika potravin kontaminovaných mikroorganismy, což způsobuje příznaky, jako je malátnost, zvracení, nemoci a průjem.
U dětí, starších nebo těhotných, v případě zvracení a průjmu se doporučuje konzultovat s lékařem nebo jít okamžitě na pohotovost, protože tyto skupiny se pravděpodobně rychleji dehydratují.
V ostatních případech, co dělat v případě otravy jídlem, zahrnuje:
1. Vezměte 1 uhlí denně 2krát denně
V první den, kdy se objeví zvracení a průjem, by měl každý jedinec užívat dvakrát denně 1 kapsli s aktivním uhlím, protože uhlí zabraňuje sliznici ze žaludku a střeva absorbovat mikroorganismy přítomné v kontaminovaných potravinách, což pomáhá snížit příznaky .
2. Pijte spousty tekutin
Je důležité pít spousty tekutin, jako je voda, čaje, přírodní ovocné šťávy, kokosová voda, perorální rehydratační soli, které jsou zakoupeny v lékárně nebo izotonické nápoje, jako je Gatorade, například na doplnění tekutin ztracených vředy a průjem, urychlit zotavení a zabránit dehydrataci.
Podívejte se na skvělé domácí vaření, které vám pomohou doplnit ztracené tekutiny a zmírnit příznaky: Domácí lék na otravu jídlem.
3. Zbytek
Odpočinek je nezbytný pro léčbu otravy jídlem, protože tělo potřebuje šetřit energii kvůli ztrátě tekutin zvracením a průjmem, což také pomáhá předcházet dehydrataci.
4. Udělejte lehký oběd
Jakmile se zvracení a průjem zmenšují nebo procházejí, měla by být provedena lehká strava, počínaje kuřecí polévkou, bramborovou kaší, smetanou zeleninou nebo vařenými rybami, podle tolerance.
Kromě toho je důležité vyhýbat se mastným a kořeněným potravinám, volit si ovoce, zeleninu, libové maso a vždy vařené ryby. Další informace o tom, co jíst při léčbě otravy potravinami.
Otrava jídlem obvykle trvá přibližně 2 až 3 dny pouze těmito opatřeními a není nutná žádná zvláštní léčba. Pokud však příznaky přetrvávají nebo se zhoršují, je důležité poradit se s lékařem.
