Sladké brambory mají vynikající schopnost poskytovat energii kvůli jejich zdravým sacharidům, které nadměrně nezvyšují hladinu cukru v krvi, což je výborná volba pro ty, kteří často pletou.
Kromě toho, když je konzumován v malých množstvích, může být také použit v dietě pro snížení tělesné hmotnosti, protože pomáhá rychle snížit hlad. Zde je postup, jak to udělat by měla být vaše strava, pokud chcete získat svaly a zhubnout.
Některé z klíčových přínosů sladkých bramborů pro zdraví patří:
- Usnadňuje zvýšení svalové hmoty, protože poskytuje energii potřebnou pro trénink;
- Pomáhá kontrolovat cukrovku, protože má nízký glykemický index;
- Slim proto snížit chuť k jídlu;
- Posiluje imunitní systém, protože má dobré množství vitamínu A;
- Zlepšuje funkci střev, protože je velmi vláknitá.
Nejlepší způsob, jak získat všechny výhody sladkého bramboru ve stravě, je vařit vařeným a vařeným způsobem, vyhýbat se smažení, protože smažení zvyšuje tuk v bramboru, což poškozuje zdraví.
| Pečené sladké brambory | Pečené sladké brambory | Smažené sladké brambory | |
| Kalorie | 125 | 143 | 368 |
| Proteiny | 1, 8 g | 1, 13 g | 2, 7 g |
| Tuky | 0, 70 g | 0, 12 g | 14, 60 g |
| Sacharidy | 27, 90 g | 34, 47 g | 60, 10 g |
| Vápník | 30 mg | 28 mg | 45 mg |
| Železo | 0, 7 mg | 1, 38 mg | 1, 6 mg |
Tato množství jsou na 100 g sladkého bramboru a pečené brambory byly zabaleny do fólie, aby se pečili v troubě, a tak nebyl přidán žádný tuk.
Sladký brambor má podobný vzhled, ale nejedná se o bramborový yacon. Další informace o bramboru yacon v: yacon brambor.
Další informace o výhodách pro kulturistiku
Přínosy sladkých brambor k kulturistice jsou poskytovat energii pro trénink, pomáhat při spalování tuku a získávat svalovou hmotu, protože uvolňuje krevní glukózu pomaleji.
Sladké brambory mohou být konzumovány v hlavních jídlech, jako je oběd a večeře, ve dnech, kdy jsou doprovázeny bílkovinami s nízkým obsahem tuku, jako jsou kuřecí nebo krůtí, vejce nebo dokonce ryby. Dále je důležité, aby vždy byl v jídle zahrnut salát z nejrůznějších zelenin.
Zdravé recepty se sladkými bramborami
Dobrý recept na sladké brambory je recept na sladké brambory s kuřecím masem, protože kombinace těchto dvou potravin je nutričně vyvážená a stačí přidat zeleninový salát, abyste měli kompletní a vyvážené jídlo. Kromě toho mohou být sladké brambory použity také v dietách, aby zhubla. Zde je návod, jak v: Sladká bramborová strava ztrácí váhu.
1. Sladké brambory s kuřecím masem
Složení
- 1 kuřecí filet
- 2 sladké brambory
- Bílé víno
- Blond
- Lemon
- Oregano
Způsob přípravy
Seďte kuřecím masem s vínem, bobkovým lístkem, citronem a oreganem. Pečeme brambory v peci válcované ve fólii po dobu 30 minut. Grilování kuřecího filé. Dopřejte salát z fialové zelí, papriky, rajčat a rukoly, ochucené olivovým olejem a octem.
2. Sladké bramborové lupínky
Složení
- 2 střední jednotky sladkých brambor
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 rozvětvovací větev
- Sůl a pepř dle chuti
Způsob přípravy
Brambory nakrájíme, s kůrou nebo bez něho, na tenké plátky a rozšiřujeme ve vyzdobené formě s máslovým papírem, takže plátky jsou od sebe odděleny. Přiveďte do předehřáté trouby na 180 oC po dobu asi 20 až 60 minut nebo do brambor hnědé a křupavé, přidáním olivového oleje, soli, rozmarýnu a pepře na konci do sezóny, nebo jen bylinné soli.
3. Sladké bramborové sušenky
Složení
- 2 šálky sladké brambory vařené a vymačkané
- 1 šálek hnědého cukru
- 2 šálky bílé pšeničné mouky
- 2 šálky celozrnné mouky
- 2 lžíce margarínu
- Sůl podle chuti
Způsob přípravy
Smíchejte všechny přísady, dokud se uniformní těsto nedrží na ruce. Tvaru kulatých nebo tyčinkových sušenek a rozmístěte je v mastné formě tak, aby byly od sebe odděleny. Pečeme v předehřáté střední troubě až do zlatohnědé.
4. Sýrový chléb se sladkými bramborami
Složení
- 100 g vařených sladkých brambor
- 1 vejce
- 2 lžíce vody
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 100 g ricotta
- 1 lžíce syrovátkového prášku bez chuti
- 1 šálku kysaných postřiků
- ½ šálku sladkých sypáků
Způsob přípravy
Do mixéru přidejte sladké brambory, vejce, vodu, olivový olej a ricotu a protřepejte, až se získá homogenní směs. Pak přeměňte na misku a přidejte zbývající přísady a dobře promíchejte. Vše, co je v chladničce, položte asi 15 minut, dokud se těsto nestane pevnější.
Vytvořte míčky s těsto a vložte do pečicí štětce s axeitem. Pečte při teplotě 160 ° C po dobu 15 minut nebo až do zlatohnědého.
Také se podívejte, jak vyrobit a jak používat sladkou bramborovou mouku k získání svalové hmoty.
