Štíhlá bílkovinová strava

Štíhlá bílkovinová strava je založena na konzumaci potravin bohatých na bílkoviny, které však obsahují málo kalorií, jako je například drůbež, ryby, zelenina a luštěniny, a po dvou týdnech ovoce.

V této dietě jsou potraviny se sacharidy, jako je rýže, těstoviny nebo brambory, vyloučeny ze stravy po dobu 2 týdnů, které pak mohou být znovu konzumovány, ale s mírou k udržení hmotnosti. V něm můžete jíst tolik jídla, kolik chcete, bez omezení množství.

Potraviny povolené v dietě s chudým proteinem

Zakázané potraviny ve stravě s chudým proteinem

Co jíst v chudé bílkovinné stravě

Co lze jíst v chudé bílkovinné stravě

Potraviny bohaté na chudé bílkoviny v požadovaném množství - příklady: drůbeží maso, ryby, vejce a lehké sýry
Zelenina a zelenina, maximálně 3 variace denně - příklady: zelí, hlávkový salát, rajče, květák, brokolice, cibule, okurka, cuketa, okra, tuřín, ředkev, mangold, jiló, petržel, čekanka, čekanka, palmové srdce, lilek, papriky, špenát, kel, řeřicha a rukola.
Dietní želatina nebo jiná, pokud nemá cukr, je dezert, který lze jíst podle libosti.
Po 2 týdnech zahájení diety můžete jíst ovoce, jako jsou: meloun, meloun, avokádo, mango, papája a citron.

Nápoje mohou být voda, čaje nebo káva, bez cukru nebo se sladidly bez obsahu fruktózy, jako je například Stévia.

Co nejíst v libové bílkovinné stravě

Co nemůžete jíst na dietě s chudým proteinem, jsou potraviny bohaté na sacharidy, jako jsou:

Rýže, pšenice nebo kukuřice;
Fazole, cizrna, čočka nebo hrášek;
Banán, hroznový, fíkový (suchý), švestka, tomel, kaštan, kokosový ořech (dřeň), jackfruit (semínko), kdoule, mišpule, datle, mandle nebo tamarind;
Jakýkoli druh brambor;
Cukry, které jsou: sacharóza (třtinový nebo řepný cukr), glukóza (hroznový cukr), laktóza (mléčný cukr), maltóza (sladový cukr), fruktóza nebo levulóza (ovocný cukr);
Mléko, oplatka, sušenky, mouka a její deriváty, med, melasa, pivo, arašídy, šunka, mrkev, řepa, kukuřičný škrob, těstoviny, jogurt, pudink, vše, co obsahuje cukr a čokoládu.

Po 48 hodinách bez konzumace sacharidových potravin zahájí tělo proces, ve kterém hledá uložený tuk k výrobě energie.

Štíhlá bílkovinová dietní nabídka

Příkladem jídelníčku s chudou bílkovinou je:

Snídaně a občerstvení - neslazená želatina s neslazenou kávou nebo míchaná vejce s lehkou šunkou.
Oběd a večeře - grilovaný krůtí steak s hlávkovým salátem a rajčatovým salátem nebo štikozubcem vařený s brokolicí. Zeleninu lze dochutit olejem a octem.

Štíhlá bílkovinová strava může v prvních dnech způsobit příznaky, jako jsou bolesti hlavy, špatný dech, bolesti svalů a zácpa, ale člověk si na to postupně zvykne a tyto příznaky zmizí.