Použití šťávy by mělo být prováděno velmi pečlivě těmi, kteří mají cukrovku, protože obvykle obsahují velmi vysoké množství cukru, například pomerančový džus nebo hroznovou šťávu, které by se proto mělo vyhnout. Proto se doporučuje jíst něco s nízkým glykemickým indexem, jako je celý toast, aby se zabránilo nadměrnému zvýšení hladiny cukru v krvi.
Některé skvělé příklady džusů, které může diabetik užívat bez vady, jsou ty, které se vyrábějí ze složek, jako je meloun, celer, jablko a jachon, protože obsahují složky, které pomáhají kontrolovat glykémii. Zde je postup, jak se připravit.
1. Meloun šťávy s celerem
Složení
- 3 plátky melounu
- asi 5 centimetrů stopky celeru
Způsob přípravy
Prostřednictvím potravinářského procesoru nebo centrifugy projděte přísady nebo jím zasuňte mixér přidáním malého množství vody, který pomůže snadněji porazit.
2. Guava džus s citronem
Složení
- 4 loupané guavas
- šťáva z 2 citronů
Způsob přípravy
Zmáčkněte přísady do mixéru a jděte dál, aniž byste sladili.
3. Mandarinová šťáva s papáji
Složení
- 4 loupané mandarinky
- 1 papája papája
Způsob přípravy
Zmáčkněte přísady do mixéru a pokračujte dál, aniž byste se natahovali nebo sladili. Pokud je to nutné, přidejte trochu vody, abyste získali více tekutiny.
4. Jablečný džus s dýní
Tento recept je vynikající pro diabetes, protože má nízký glykemický index kvůli jeho složení semen a dalších složek, jako je zázvor, který řídí míru cukru v krvi.
Tato šťáva může být užívána denně v občerstvení nebo při snídani a měla by být požita brzy po jeho přípravě, protože může oxidovat a změnit chuť.
Složení
- 2 jablka ve skořápce
- 1 šálek citronové šťávy
- mátové listy na chuť
- 1 lžíce slunečnicových semen
- 1 šálek surové dýně
- 1 cm zázvor
Způsob přípravy
Chyťte všechny ingredience v mixéru a pokračujte dál bez cukru.
Tento domácí lék kromě toho, že je účinný proti cukrovce, je velmi výživný, protože má vitaminy užitečné pro posílení imunitního systému, snižuje riziko onemocnění způsobených viry a bakteriemi.
5. Jablečný džus z brambor
Bramborový yacon je vhodný pro diabetes, protože obsahuje fruktooligosacharidy a inulin, látky, které nejsou tráveny zažívacími traktami a mají stejný účinek z vláken. Proto mohou být konzumovány pacienty s diabetem, které pomáhají kontrolovat glykémii.
Tato yakonová bramborová šťáva může být konzumována denně, ale endokrinolog nebo diabetolog by měl mít vědomí, že pacient pohltí tento přírodní lék. Je to proto, že jídlo může ovlivnit glykemii a účinnost léčby cukrovky.
Složení
- 1 sklenici minerální vody nebo kokosu
- 5 až 6 cm brambor a plátky syrové
Způsob přípravy
Porazte přísady do mixéru, napněte a napijte následující.
Yakon z brambor, kromě toho, že pomáhá řídit cukrovku, také pomáhá zhubnout zvýšením sytosti, obsahujícím méně kalorií a pomáhá řídit problémy, jako je zácpa.
6. Hruška šťáva s grapefruitem
Hruška šťáva s grapefruitem je další vynikající volbou pro každého, kdo má cukrovku, protože má vysoký obsah draslíku a způsobuje postupné zvyšování hladiny cukru v krvi.
Složení
- 2 hrušky
- 1 grapefruit
- 1 hůlku skořice
Způsob přípravy
V mixéru poraďte hrušky a grapefruity a pak přidávejte skořicovou tyčinku, která v případě potřeby zlepší chuť.
7. Džus s melounem s vášnivým ovocem
Složení
- 2 plátky melounu
- 4 dužina z ovocné šťávy
Způsob přípravy
Zmáčkněte všechny ingredience v mixéru a pokračujte dál, aniž byste museli namočit nebo oslabit.
Viz další předpisy pro osoby s diabetem:
- Ovesná kaše recept na cukrovku
- Palačinka recept s Amaranth pro cukrovku