3 vynikající potraviny pro posílení kostí jsou karuru, prune a vejce, protože tyto potraviny jsou bohaté na vápník a vitamin D, které jsou nezbytné pro udržení silných a zdravých kostí.
Pravidelná konzumace potravin bohatých na vápník a vitamin D je důležitá pro vývoj dětí, těhotných žen, menopauzálních žen a seniorů a je zvláště indikována k prevenci a léčbě osteoporózy.
Kromě těchto jídel jsou také klasiky jako mléko, jogurt nebo sýr a tmavě zelená listová zelenina a ryby jako losos.
1. Caruru
Listy Caruru jsou velmi bohaté na vápník, a proto jsou nepostradatelným jídlem pro udržení silné kostní struktury, vyhýbání se případům osteoporózy a častým zlomeninám. Tato aromatická bylina, kořeněná chuť, může být přidána do různých pokrmů, jako jsou saláty, typické pokrmy, palačinky, koláče a chleby. Podívejte se na všechny jeho výhody zde.
2. Sušené švestky
Toto ovoce, kromě toho, že je velmi bohaté na vápník, má chemické látky, které zabraňují přirozenému resorpci kosti a zabraňují ztrátě hustoty kosti. Chcete-li získat tyto výhody, musíte jíst 5 nebo 6 ovoce, což je ideální volba pro dezert nebo snídani.
3. Vejce
Vaječné vajíčko je dalším klíčovým kamenem pro udržení zdravých kostí, protože obsahuje vitamín D, který pomáhá vápníku pocházet z potravy, která je používána a absorbována kostí. Tímto způsobem doporučujeme jíst vejce alespoň 3krát týdně, nejlépe vařené nebo smažené ve vodě, aby se zabránilo zvýšení množství tuku a cholesterolu.
Jak připravit salát pro posílení kostí
Dobrý recept na saláty pro ty, kteří potřebují posílat kosti, je salát s karuru, švestkou a vařenými listy vajec. Tento recept obsahuje dobrou dávku vápníku, vitamínu D a bílkovin, což je vyvážené jídlo, které je ideální pro nejžhavější dny v roce.
Složení
- Listy hlávkového salátu
- Caruru listy nebo listy špenát
- Brokolice (nevařené)
- 1 prkénko mleté
- 2 vařené vejce
- Byliny pro koření
Způsob přípravy
Vezměte všechny přísady do misky na saláty a sezonu s aromatickými bylinami, jako je oregano, bazalka a tymián, například, nebo sezónu se směsí olivového oleje a citronových kapek.
Podívejte se na video a podívejte se na ovoce, které byste měli jíst pro posílení kostí:
Kromě pravidelné konzumace potravin bohatých na vápník je důležité provádět nějakou fyzickou aktivitu, například chůzi, protože cvičení je nezbytné pro posílení kostí a udržení jejich zdraví. Další dobrou strategií pro posílení kostí je nákup potravin obohacených o vápník nebo vitamin D, v těchto případech můžete snadno vidět v obalu potravin informace, že jde o obohacené potraviny.
Další příklady jídel pro posílení kostí:
- Potraviny bohaté na vápník bez mléka
- Krmení pro osteoporózu
