Yam pomáhá zhubnout a získávat svaly

Yam, také známý jako grapefruit v některých oblastech Brazílie, je nízký glykemický cukr bohatý na sacharidy, což je skvělá volba pro poskytování energie během fyzické aktivity a pro pomoc při hubnutí.

Navíc tím, že nezvýší hladinu cukru v krvi, může být také použita osobami s diabetem. Je však třeba dbát na to, aby se zbytečně nepřevyšovala spotřeba, jelikož přebytečné přísady mohou také zesílit.

Takže hlavní výhody yamu pro zdraví jsou:

1. Bojujte s zácpou bohatou na vlákninu;
2. Pomáhá zhubnout, protože zvyšuje pocit sytosti a zpomaluje vzhled hladovění;
3. Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi kvůli vysokému obsahu vlákniny;
4. Dejte energii a získávejte sval, stejně jako sladké brambory, jam je bohatý na sacharidy, který udržuje zásobu energie pro trénink;
5. Snížení příznaků menopauzy a PMS tím, že obsahuje diosgenin, látku, která pomáhá při kontrole ženských hormonů;
6. Pomáhá řídit cholesterol a krevní tlak, je bohatý na vlákninu a kvůli přítomnosti fytosterolů diosgeninu;
7. Zabraňte kardiovaskulárním chorobám, protože pomáhá kontrolovat tlak a snižovat hladinu cholesterolu;
8. Usnadní trávení, snižuje koliky a pomáhá eliminovat toxiny z těla a může být také použita ve formě elixíru. Naučte se jej používat zde.

Takže jam má podobné vlastnosti jako sladké brambory a užívat si jeho přínosů, člověk by měl konzumovat tuto hlízku pravidelně, upřednostňovat vařené přípravky a vyhýbat se smaženým jamům. Podívejte se, jaké jsou výhody sladkých brambor.

Yam informace o výživě

Následující tabulka uvádí výživové informace pro 100 g surových nebo vařených jam.

Příze může být konzumována vařeným nakrájením na plátky, stejně jako sladké brambory nebo může být použita v přípravcích, jako jsou koláče, koláče a pyré.

Yam recepty

Následuje 3 zdravé recepty, které mohou být použity ke zhroucení a poskytnutí energie cvičení.

1. Žloutkový koláč bez glutenu a bez laktózy

Tento koláč je dobrou volbou pro občerstvení a může být také konzumován osobami, které trpí nesnášenlivostí nebo alergií na lepek. Zjistěte, které potraviny obsahují lepek.

Složení:

• 400 g sladkostí, oloupaných a nakrájených na kusy
• 4 vejce
• 1/2 šálku. olejového čaje
• 1 xíc. cukrového čaje
• 2 xíc. z čaje z rýžové mouky, s výhodou celé
• 1 sloupec. polévky na pečení
• 3 kol. čokoládové práškové polévky

Způsob přípravy:

V mixéru poraďte sladkosti, vejce, olej a cukr dobře. V misce přidejte zbývající přísady a postupně přidejte směs mixéru a dobře promíchejte pomocí velké lžíce. Nalijte těsto do pečené a lehce upečené formy ve střední peci asi 35-40 minut.

2. Skryté kuře s Yamem

Toto úkryté místo lze využít na oběd nebo večeři a funguje jako vynikající před trénink.

Složení:

• 750 g jamky
• 0, 5 kg mletého masa
• 1 fialová cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 rajčata
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce strouhaného parmezánu
• Koření na chuť (sůl a pepř)

Způsob přípravy:

Vaříme jam ve vodě, dokud není velmi měkký. Pak hněteme, abyste nechali v konzistenci pyré, přidejte olivový olej a sůl a dobře promíchejte. Sezonku a nakrájejte kuře, vaříme a rozdrtíme. Ve skleněném žáruvzdorném olivovém oleji umístěte vrstvu na polovinu vařené jamky. Dříve upečené kuře a pak pokryjte jinou vrstvou jamky. Nakonec přidejte strouhaný sýr a pečte na 200 stupňů asi 25 minut.

3. Yam Danoninho

Jedná se o vynikající alternativu k zpracovanému jogurtu, což je zdravější volba pro děti, ale s velkou chutí.

Složení:

• 300 g jamu vařeného pouze vodou
• 1 jahodová nádoba
• 1 šálek jablečné šťávy (přírodní nebo průmyslové)

Způsob přípravy:

Vaříme jam a pak zlikvidujte vařící vodu. Pak přineseme nakrájené jahody na vaření spolu s jablečným džusem, protože to oslaví ovoce. Po vaření jahod byste měli vše zabalit do mixéru a v případě potřeby přidat trochu vody. Čím více vody jste vložili, tím více tekutiny dostanete.

Umístěte v malých nádobách, aby zmrazili v chladničce asi 1 hodinu.

Kromě jahod můžete například použít jiné ovoce, jako je mango, mučenky nebo červené ovoce.

Podívejte se také, jak připravit Yamovou polévku k detoxikaci.