Protizápalová výživa zlepšuje hojení ran, pomáhá bojovat proti nemocem, jako je rakovina, artritida a kardiovaskulární onemocnění, a podporuje ztrátu hmotnosti, jelikož potraviny v této stravě mají vysoký obsah vlákniny a nízkotučné tuky a cukry. zvyšuje hubnutí.
Protizánětková strava by měla být bohatá na potraviny, které bojují proti zánětu, jako je například lněné semínko, avokádo, tuňák a ořechy. Kromě toho je také důležité vyhnout se potravinám, které zvyšují zánět, jako jsou smažené potraviny a červené maso.
Potraviny, které bojují proti zánětu
V protizánětlivých potravinách by se měl zvyšovat příjem potravin, které bojují proti zánětu, jako jsou:
- Aromatické bylinky jako je česnek, cibule, šafrán a kari;
- Ryby bohaté na omega-3, jako je tuňák, sardinky a losos;
- Semena, jako je lněné semínko, chia a sezam;
- Citrusové ovoce jako pomeranč, acerola, guava, citron, mandarinka a ananas;
- Červené ovoce, jako je granátové jablko, meloun, třešeň, jahoda a hroznové víno;
- Ovoce nesoucí oleje, jako jsou ořechy a ořechy;
- Avokádo;
- Zelenina jako brokolice, květák, zelí a zázvor;
- Olej a kokos a olivový olej .
Tyto potraviny jsou bohaté na antioxidanty, bojují proti zánětu v těle, posilují imunitní systém a předcházejí nemocem.
Potraviny, které zvyšují zánět
V protizánětlivých potravinách je důležité vyhnout se spotřebě potravin, které zvýhodňují nárůst zánětu, například:
- Frying ;
- Cukr ;
- Červené maso, zejména ty, které jsou bohaté na přísady a tuky, jako jsou klobása, klobása, slanina, šunka, salám a rychlé občerstvení ;
- Rafinované obiloviny, jako je pšeničná mouka, bílá rýže, těstoviny, pečivo a krekry;
- Mléko a plnotučné mléčné výrobky ;
- Cukrové nápoje, jako jsou nealkoholické nápoje, džus v krabici a prášek;
- Alkoholické nápoje ;
- Ostatní: průmyslové omáčky a mražené hotové pokrmy.
Tyto potraviny byste se měli vyvarovat nebo konzumovat v malých množstvích a je také důležité upřednostňovat celá jídla a zvýšit spotřebu potravin, které bojují proti zánětu.
Onemocnění způsobená zánětem
Nadbytečný zánět v těle zvyšuje riziko vývoje onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, kardiovaskulární onemocnění, rakovina, cukrovka, alergie, artritida a obezita, protože zánět podporuje změny v buňkách těla a oslabuje imunitní systém, což s sebou nese potíže s bojem proti nemocem.
Proto je nezbytné připravit protizánětlivé potraviny pro posílení imunitního systému a prevenci těchto onemocnění nebo prevenci jejich zhoršení. Navíc tento typ výživy je také přínosný pro doplnění léčby jiných problémů, jako je uretrální syndrom, což je zánět v močové trubici.
Podívejte se na potraviny, které jsou přirozenými protizánětlivými prostředky, které bojují proti bolesti v krku, bolesti svalů a tendinitidě.
