Potraviny bohaté na hořčík jsou hlavně semena, jako jsou lněné semínko a dýňová semena, olejnatá semena jako jsou kaštany a arašídy.
Hořčík je základním minerálem používaným v těle pro funkce, jako je produkce bílkovin, správné fungování nervového systému, kontrola krevního cukru a kontrola krevního tlaku. Navíc usnadňuje přenos nervových impulsů a reguluje svalové kontrakce. Zjistěte, jak hořčík zlepšuje funkce mozku.
Potraviny bohaté na hořčík
Následující tabulka uvádí top 10 zdrojů hořčíku v potravinách, přičemž množství hořčíku je v 100 g potraviny.
| Potraviny (100 g) | Hořčík | Energie |
| Dýňová semínka | 541 mg | 627 kcal |
| Kaštany | 365 mg | 570 kcal |
| Sezamová semena | 361 mg | 584 kcal |
| Lněné semeno | 347 mg | 495 kcal |
| Kešu ořechy | 237 mg | 570 kcal |
| Mandle | 222 mg | 581 kcal |
| Peanut | 159 mg | 606 kcal |
| Oves | 119 mg | 394 kcal |
| Špenát | 82 mg | 16 kcal |
| Banana stříbro | 26 mg | 98 kcal |
Jiné potraviny, které mají také dobré množství hořčíku, jsou mléko, jogurt, hořká čokoláda, fíky, avokádo a fazole.
Symptomy nedostatku hořčíku v těle
Zdravý dospělý potřebuje množství mezi 310 mg až 420 mg hořčíku denně a nedostatek tohoto minerálu v těle může způsobit příznaky, jako jsou:
- Poruchy nervového systému, jako je deprese, třes a nespavost;
- Srdeční selhání;
- Osteoporóza;
- Vysoký tlak;
- Diabetes mellitus;
- Premenstruační napětí - TPM;
- Nespavost;
- Křeče;
- Nedostatek chuti k jídlu;
- Ospalost;
- Nedostatek paměti.
Některé léky mohou také způsobit nízkou koncentraci hořčíku v krvi, jako je cyklosporin, furosemin, thiazidy, hydrochlorothiazidy, tetracyklin a perorální antikoncepce.
Kdy používat hořčíkové doplňky
Potřeba suplementace hořčíku je vzácná a obvykle se provádí pouze v případě ranných kontrakcí dělohy během těhotenství nebo za přítomnosti nadměrného zvracení nebo průjmu. Je důležité poznamenat, že pokud má být hořčík užíván během těhotenství, měl by přestat do 35. týdne těhotenství tak, aby se děloha mohla řádně zklidnit, aby se dítě mohlo narodit.
Kromě toho mohou být v některých případech nutné používat hořčíkové doplňky, zejména za přítomnosti faktorů, které přirozeně snižují hladinu hořčíku v těle, jako je stárnutí, cukrovka, nadměrná konzumace alkoholu a léky zmíněné výše. Obecně platí, že suplementace hořčíku se doporučuje, když hodnoty krevního hořčíku jsou nižší než 1 mEq na litr krve a mělo by se vždy provádět u lékaře nebo odborníka na výživu.
