7 Výhody Jiló a Jak na to

Jiló je bohatý na živiny, jako jsou vitamíny B, hořčík a flavonoidy, které přinášejí zdravotní výhody, jako je zlepšení trávení a prevence anémie.

Chcete-li odstranit svou hořkost, dobrý tip je zabalit sůl v jiló a nechat svou vodu vypustit v sítu asi 30 minut. Potom byste měli umyt jiló, abyste odstranili přebytečnou sůl a před použitím ji vysušili papírovými utěrky.

Mezi její přínosy pro zdraví patří:

1. Pomáhá zhubnout, protože je bohatá na vodu a vlákna, což zvyšuje sytost;
2. Zabraňte problémům s vidinou tím, že jste bohatí na vitamín A;
3. Zabraňte ateroskleróze a srdečním potížím, protože obsahuje flavonoidy, které chrání krevní cévy před plaky aterosu;
4. Zlepšení ústního zdraví a boje proti zápachu, protože má antibakteriální vlastnosti;
5. Zabraňte chudokrevnosti, jsou bohaté na železo a vitaminy B;
6. Zlepšete trávení tím, že je bohatý na vodu a vlákninu, pomáháte v boji proti zácpě.
7. Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi, protože má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah sacharidů.

Každých 100 g jiló má pouze 38 kcal, což je skvělá volba pro použití při dietě hubnutí. Podívejte se na 10 dalších potravin, které vám pomohou zhubnout.

Informace o výživě

Následující tabulka uvádí výživové informace pro 100 g surové želé:

Jiló lze snadno zahrnout do několika typů kuchařských přípravků, jak je uvedeno níže. Jedná se o ovoce s hořkou chutí, které se často zaměňuje se zeleninou, stejně jako s rajčaty a lilek. On

Jak používat Jiló

Jiló lze použít v salátech, spolu s citrónovou šťávou nebo v receptech vařených, smažených, grilovaných a spolu s pečenými výrobky.

Jiló Vinaigrette recept

Jiló vinaigrette nemá hořkou chuť tohoto ovoce, což je skvělá možnost, jak doprovázet červené maso.

Složení:

• 6 středních klínů mletých v kostech
• 1 nakrájená nakrájená cibule
• 2 nakrájené nakrájené rajčata
• 1 malá kukuřičná pepř
• 2 stroužky česneku
• sůl, zelená vůně a ocot dle vkusu
• 1 lžíce olivového oleje
• pepřová omáčka (volitelné)

Způsob přípravy:

Umístěte nakrájené jilós do malých kostek v nádobě, zakryjte vodou a přidejte několik kapek citronu, aby nedošlo k tmavnutí při přípravě jiné zeleniny. Vypusťte vodu z jiló, přidejte všechny přísady a znovu zakryjte vodou, pak sezoní se solí, zeleným vůněm, 3 až 4 lžícemi octa, 1 lžící olivového oleje a 1 čajovou lžičkou pepřové omáčky (volitelně).

Recept z Farofy de Jiló

Složení:

• 6 jilós mletých v kostech
• 1 nakrájenou cibuli
• 3 stroužky česneku
• 3 vejce
• 1 šálku masové mouky
• 2 lžíce olivového oleje
• zelený zápach, sůl a pepř dle chuti

Způsob přípravy:

Smažte nakrájenou cibuli a česnek v olivovém oleji. Když se cibule stane průhlednou, přidejte jilós a braise. Pak přidejte vejce, přidejte sůl, zelenou vůni a papriku (volitelně). Když se vajíčka vaří, vypněte teplo a přidejte praženou kukuřičnou mouku a vše promíchejte.