Kešu ořechy jsou ovocem kešu a jsou vynikajícím spojencem zdraví, protože je bohatý na tuky dobré pro srdce a minerály, jako je hořčík, železo a zinek.
Kromě prevence srdečních problémů také gaštan pomáhá předcházet rakovině, předčasnému stárnutí a anémii. Měl by být konzumován v malém množství, 2 až 3 jednotky denně, a může být použit v svačinách, salátech nebo jako přísada do jiných přípravků, jako jsou koláče nebo sušenky.
kešu ořechy Kešu o kaštanuVýhody kešu ořechů
Přínosy kešu ořechy jsou způsobeny přítomností živin důležitých pro zdraví těla, jako jsou:
- Prevence onemocnění srdce, prevence rakoviny a předčasného stárnutí, protože je bohatá na antioxidanty a protizánětlivé;
- Zlepšený cholesterol a paměť kvůli jejich mono- a polynenasyceným tukům;
- Snížený krevní tlak, bolesti těla, bolesti hlavy, migréna a svalová únava, protože je dobrým zdrojem hořčíku;
- Posílení imunitního systému, protože obsahuje zinek;
- Prevence osteoporózy, protože obsahuje fosfor, který pomáhá při vstřebávání vápníku a je přítomen v kompozici kostí;
- Prevence a léčba anémie, protože je bohatá na železo;
- Udržování barvy pokožky a vlasů, protože obsahuje měď;
- Prevence stárnutí a rakoviny pomocí antioxidantů jako je selén a vitamín E.
Jelikož jsou kešu oříšky bohaté na tuky, mají také vysoký obsah kalorií, takže doporučujeme konzumovat asi 2-3 jednotky denně, abyste získali výhody. Můžete si koupit kešu ořechy v supermarketech, na veletrhu a v přirozených obchodech s potravinami. Viz také výhody jídla ořechů.
Kontraindikace kešu
Kaštany jsou kontraindikovány u lidí s renální insuficiencí a jejich nadměrná konzumace může poškodit osoby s nízkým krevním tlakem v minulosti a může zvýšit přírůstek hmotnosti, protože je bohatá na kalorie a má 570 kcal na 100 g.
Nutriční informace o kešu
Níže uvedená tabulka uvádí výživné látky obsažené ve 100 g kashenových ořechů.
Komponenty | Množství na 100 g |
Kalorie | 570 kcal |
Proteiny | 18, 5 g |
Tuk |
46, 3 g |
Sacharidy | 29, 1 g |
Vlákno | 7, 9 g |
Hořčík | 237 mg |
Zápas | 594 mg |
Železo | 5, 2 mg |
Zinek | 4, 7 mg |
Je důležité si uvědomit, že ideální je jíst gaštan bez přidání soli. Kaštan z Pará je dalším jídlem skupiny olejnatých semen, stejně jako arašídy a mandle, které jsou zdrojem dobrých tuků pro srdce, znáte jeho výhody: kaštan z Pará.