Zde je návod, jak připravit 5 receptů bohatých na železo, které porozumí anemii nedostatku železa, které jsou časté u dětí, těhotných žen a seniorů.
Potraviny, které obsahují nejvíce železa, jsou tmavé barvy, přičemž fazole, řepa a steak jsou nejznámější a musí být ve stravě, aby vyléčily anémii, ale pro nejrůznější diety, postupujte podle dalších chutných receptů s složkami bohatými na železo, které lze konzumovat v různých dnech.
1. Žíhání na anémii
Skvělý recept bohatý na železo, který doprovází dobře pokrmy s masem.
Složení
- 200 g řeřicha (listy a stonky)
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 3 dobře hnětěné česnekové hřebíčky
Způsob přípravy
Složte ingredience ve velké pánvi nebo pánvi a neustále se míchat, dokud se listy nezmění. Pokud je to požadováno, můžete snížit množství olivového oleje jeho nahrazením stejným množstvím vody.
2. Bramborové suché hovězí maso s cibulí
Lahodný recept na oběd nebo večeři, který může být doprovázen salátem nebo něčím, co má tekutější texturu, jako je angu nebo měkká polenta.
Složení
- 500 g sušeného masa
- 2 nakrájené cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- 5 stroužků česneku, rozdrcené
- 1 sklenici vody
- Černý pepř na sezónu
Způsob přípravy
Sezávejte maso pepřem a česnekem. Maso nakrájíme na proužky a opečeme v pánvi s olivovým olejem, dokud nehne. Aby nedošlo k lepení, trochu přidáme vodu do pánve a když je maso téměř hotové, přidejte cibuli a neustále mícháme, dokud se cibule také neprovádí.
3. Avokádový vitamin s vlašskými ořechy
Tento vitamin je bohatý na železo a může být konzumován pro snídaně nebo občerstvení.
Složení
- 1 avokádo
- 1/2 šálku studeného mléka
- 1 nebo 2 nasekané vlašské ořechy
- hnědý cukr podle chuti
Způsob přípravy
Zmáčkněte avokádo, mléko a cukr v mixéru a přidejte nakrájené vlašské ořechy. Servírujte studenou v malých miskách, abyste jedli s lžící nebo slámou, v závislosti na konečné struktuře.
4. Jahodová želatina s želatinou
Toto želé může být používáno k předávání chleba nebo sušenky a může být konzumováno v občerstvení, včetně diabetiků, protože to je strava.
Složení
- 500 g zralých jahod
- 1/2 šálku vody
- 1 obal jahodová dieta želatina
- 1 lžíce neochutené želatiny
Způsob přípravy
Nakrájejte jahody a přidávejte do misky spolu s vodou a nechte pár minut vařit, dokud voda téměř úplně nevyschne a jahody jsou změkčené a snadno se rozdrtí. Míchat všechny jahody a pak přidat želatiny prášek a chuť, a pokud chcete, přidejte práškovou stevu, aby ji osladila ještě víc.
Uchovávejte v sterilizované skleněné nádobě, správně zakrytou a uložte do chladničky.
5. Gemada s ovomaltinem
Tento eggnog může být dobrou volbou na snídani nebo odpoledne, a když je hotovo, nemá chuť jako vejce.
Složení
- 3 drahokamy
- 1 lžíce cukru
- 2 polévkové lžíce ovomaltinu
- 1/2 šálku horkého mléka
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
Způsob přípravy
Porazte vaječné žloutky a cukr vidličkou nebo šlehačkou, dokud nebude krémová a belavá. Pak přidejte ovomaltin a skořici a pokračujte v bít. Pokud chcete, použijte koláčový mixér nebo vit vit. Nakonec přidáme mléko a pokračujte v míchání. Když jsou nápoje dobře rovnoměrné, je připravena ke konzumaci, zatímco je stále horká.
