Lentil není výkrm, protože má málo kalorií a je bohatý na vlákninu, což dává pocit sytosti a snižuje vstřebávání tuků v střevě. Nicméně, protože je bohatý na sacharidy, které tělo neabsorbuje, produkuje plyny a může vyvolat pocit otoku břicha, který může být zaměněn s přírůstkem hmotnosti.
Jeden tip na čočku, který způsobuje méně intestinálního plynu, je použít růžovou čočku nebo nechat hnědou čočku v omáčce před vařením a použít novou čistou vodu v době vaření, protože polévka je skvělá možnost večeře zmírnit příznaky menopauzy, zabránit přírůstkům hmotnosti a zabránit problémům, jako je osteoporóza.
Receptura šošovicové polévky
Čočková polévka může být vyrobena pouze ze zeleniny, která vám pomůže zhubnout, nebo můžete přidat kuře a maso, abyste jídlo připravili více bílkovinami. Je však důležité si uvědomit, že přidávání masa opouští polévku více kalorického, přičemž je indikováno, že spotřebuje nejvýše 2 skořápky, aby nedošlo k nárůstu hmotnosti.
Složení:
- 1 a 1/2 šálku čočky
- 1 brambory
- 1 velká mrkev
- 1 mletou zaočkovanou mladou pepř
- 1 nakrájenou cibuli
- 2 stroužky česneku, mleté nebo drcené
- 2 lžíce oleje nebo olivového oleje
- 1 stopku póru nakrájíme na tenké plátky
- 4 švadlové listy nakrájené na proužky
- 1 nakrájené cukety
- Sůl, bazalka, petržel a pažitka na chuť
Způsob přípravy:
V tlakovém sporáku ohřejte olivový olej a opečte česnek, cibuli a čočku po dobu pěti minut. Přidejte zbývající přísady, zakryjte pánvi a vařte na tlak deset minut. Počkejte, až se tlak objeví přirozeně a bude ještě teplá. Používáte-li růžovou čočku, měli byste polévku ponechat v tlaku jen 5 minut, protože je snadnější vařit, než hnědá verze.
Doporučené množství
Chcete-li získat výhody čočky, měli byste konzumovat nejméně 3 polévkové lžíce tohoto zrna denně za 3 měsíce. Abychom dále pomohli zmírnit příznaky menopauzy, měli bychom také zvýšit spotřebu potravin, jako jsou sójové boby a rebarbory. Zde je návod, jak udělat domácí lék na zmírnění horkých záblesků menopauzy.
Výhody čočky
Kromě zmírnění příznaků menopauzy, čočka také přináší zdravotní výhody, jako jsou:
- Zabraňte osteoporóze udržováním vápníku, který posiluje kosti;
- Zabraňte anémii, protože je bohatá na železo;
- Posílit svaly a dát energii tím, že jsou bohaté na bílkoviny;
- Udržujte zdraví nervového systému tím, že obsahuje vitamín B;
- Snižuje cholesterol tím, že obsahuje vlákna;
- Uvolněte příznaky menopauzy tím, že pomáháte při regulaci hormonálních změn.
Ve vegetariánské stravě je čočka skvělou volbou nahradit maso a poskytnout tělu bílkoviny s nízkým obsahem tuku, stejně jako jiné zrna, jako jsou sójové boby, fazole a cizrna.
Podívejte se na kalorie a živiny tohoto jídla v 7 výhodách jídla čočky.
