Strava pro chudokrevnost by měla spočívat v zvyšování konzumace potravin bohatých na železo, vitamín C a vitamín B12, které usnadňují vstřebávání železa tělem.
Maso železa je lépe absorbováno než železo v zelenině, ale obě musí být přítomny při jídle, aby se zvýšila dodávka železa anemického pacienta.
Dobrým tipem pro práci s anemií je zabránit konzumaci jídel bohatých na vápník, jako je sýr a mléko, v hlavních pokrmech, které jsou nejbohatší ve formě železa, protože dieta pro anémiu je účinnější. Jíst ovoce bohaté na vitamín C jako dezert, jako je jahoda, nebo dokonce čerstvé rajčata k jídlu, dělá to, že železo fazole nebo přítomné v kůře dušené cukety například jsou lépe absorbovány.
Podívejte se na následující video o tom, co jíst, aby lépe vyléčila anémii:
Menu pro anémiu
V menu pro anémii jsou nejlepší zdroje železa na oběd a večeři, takže nezapomeňte:
- Zahrnujte potraviny, jako jsou vnitřnosti (játra, srdce, ledviny), které jsou bohaté na železo a nejen na maso;
- Dopřejte jídlo se surovou a vařenou zeleninou;
- Používejte jako doprovod nebo dezert citrusové potraviny jako oranžová, kiwi nebo jahody, protože jsou dobrým zdrojem vitamínu C;
- Vyhněte se doprovodnému jídlu s mlékem nebo jogurtem jako dezert.
Někdy, když je anémie velmi těžká, pouze strava nestačí k vyléčení nebo zvrácení výživy při chudokrevnosti, a v těchto případech jsou potřebné doplňky železa v kapslích nebo kapkách.
Dieta bohatá na železo je velmi důležitá zejména proto, aby se zabránilo návratu anémie. Je běžné, že u dívek dochází k mírné anémii při prvním menstruaci nebo dokonce tehdy, když těhotné ženy mají v krvi lehký nedostatek železa, a lékař by měl vždy vyhodnotit, zda rozhodne, zda užívat doplňky stravy nebo zda změní stravovací návyky.
Železo může způsobit zácpu?
Železné doplňky mohou u některých lidí způsobit zácpu, a v tomto případě bude nejlepším řešením zvýšit množství vlákniny z potravy s ovocem a obilovinami a pravidelně provádět fyzickou aktivitu, například chůzi. Břišní masáž může být další dobrou alternativou pro ty, kteří trpí zachyceným střevem.
Užitečné odkazy:
- 3 Domácí tipy pro léčbu střeva
- Potraviny bohaté na železo
Jak na léčbu anémie v těhotenství
