Jíst bezlepkovou dietu bez laktózy vám pomůže zhubnout, protože tyto sloučeniny způsobují nadýmání, špatné trávení a zvýšený plyn. Také odstranění potravin, jako je mléko a chléb z potravin, také snižuje kalorie ve stravě, a tak pomáhá zhubnout.
Avšak u lidí s nesnášenlivostí laktózy a lidí s určitou citlivostí na lepek je okamžité zlepšení bobtnání a příznaků plynů, pokud jsou tyto potraviny odebrány z jídelníčku. Navíc absorpce vitamínů a minerálních látek v důsledku snížení střevního zánětu výrazně zlepšuje kvalitu života a blahobyt v krátkodobém i dlouhodobém horizontu.
Následující tabulka uvádí příklad třídenní nabídky bezlepkové a bez laktosy.
| Strava | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
| Snídaně | Mandle s bramborovým škrobem s máslem | Jogurtová polévka s ovesnou kaší | Kaše |
| Ranní občerstvení | 1 jablko + 2 matice | Zelená šťáva z kapusty, pomeranče a okurky | 1 hruška + 5 sušenek rýže |
| Oběd / Večeře | Kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou + 4 polévkové lžíce rýže + 2 polévkové lžíce fazolky + zelený salát | 1 porce grilovaných ryb + 2 vařené brambory + salátový zeleninový salát | Masové kuličky v rajčatové omáčce + bezlepkové těstoviny + bramborový salát |
| Odpolední občerstvení | Sojový jogurt + 10 cookies z rýže | Vitamín z mandlového mléka, banánu, jablka a lnu | 1 sklenka sójového mléka + 1 plátek bezlepkového koláče |
Kromě toho, abyste maximalizovali úbytek váhy, musíte zvýšit příjem potravin bohatých na vlákninu, ovoce a zeleninu a praktikovat fyzickou aktivitu alespoň 3krát týdně.
Jak odstranit lepek ze stravy
Chcete-li odstranit lepku z výživy, měli byste se vyvarovat konzumace potravin obsahujících pšenici, ječmen nebo žito, jako jsou chleby, koláče, těstoviny, sušenky a koláče.
Chcete-li nahradit pšeničnou mouku, která je hlavním zdrojem lepku ve stravě, můžete použít například rýžovou mouku, bramborový škrob a mouku k výrobě chleba a zákusků, například koupit těstoviny a bezlepkové sušenky. Podívejte se na kompletní seznam potravin, které obsahují lepek.
Jak odstranit laktosu z diet
Aby se laktóza odstranila z výživy, mělo by se zabránit tomu, aby mléko a jeho deriváty vyloučily mléko, upřednostňovaly nákup rostlinného mléka, jako je sójové a mandlové mléko nebo mléko bez laktózy.
Kromě toho mohou být konzumovány jogurty a sýry na bázi sóji, jako tofu, a jogurty vyrobené z mléka mají také obecně nízkou hladinu laktózy.
Odstranění laktózy a lepku může způsobit, že jste tuku
Vyjímání laktózy a lepku vám může způsobit tuku, protože i když si vezmete gluten a laktózu z vaší stravy, musíte si jíst zdravě, bohatou na ovoce, zeleninu a vlákninu a nízkou hladinu cukrů a tuků pro snížení tělesné hmotnosti.
Vyhýbání se lepku a laktóze vám může dát pocit, že ztráta hmotnosti bude bez námahy, což není pravda, protože je nutné pokračovat ve fyzické aktivitě a vyhýbat se průmyslovým potravinám, rychlému občerstvení a mastným masům.
Další tipy na výrobu bezlepkových potravin naleznete v následujícím videu.
Chcete-li zhubnout bez obětí, podívejte se na 5 jednoduchých tipů, jak zhubnout a ztrácet břicho.
