Výhodou slunečnicového oleje je zejména ochrana buněk těla, protože je to olej bohatý na vitamín E, což je vynikající antioxidant. Další výhody konzumního slunečnicového oleje mohou být:
- pomoc při tvorbě hormonů důležitých pro správné fungování organismu;
- bojové degenerativní problémy;
- zlepšení kardiovaskulárního zdraví;
- pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi.
Navzdory těmto výhodám je slunečnicový olej tuk, který má mnoho kalorií, a proto je nutno konzumovat s omezenou mírou a doporučuje se přidat 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje do pikantních jídel, jako jsou těstoviny a dušená masa, vždy po připraven
Slunečnicový olej je lisován za studena a po zahřátí před jeho spotřebou prochází molekulárními modifikacemi, které mohou zvýšit nástup nádorových onemocnění, a proto by měly být konzumovány pouze za studena a nepoužívány jako náhražka za vaření oleje .
Výhody slunečnicového oleje pro pokožku
Přínosem slunečnicového oleje na pokožku je ochrana kůže před stárnutím, protože je to olej bohatý na vitamín E, ale při aplikaci přímo na kůži pomáhá při hydrataci, mírnější a krásnější.
Kromě nanášení na kůži je také možné aplikovat slunečnicový olej na vlasy, protože výhody slunečnicového oleje na vlasy také poskytují dobrou hydrataci, stejně jako pomáhají vlasům, aby se staly světlejšími a zdravějšími.
Více viz:
- Výhody slunečnicových semen
- Vitamin E
Zjistěte, proč opětovné použití smaženého oleje je špatné pro vaše zdraví
