Vitamin C: nepostradatelný antioxidant

Vitamin C, také nazývaný kyselina askorbová, je slavný antioxidant, který působí tím, že chrání buňky před volnými radikály, látkami, které způsobují stárnutí buněk a nástup nádorových onemocnění. To je také široce používán jako doplněk pro posílení imunitního systému a v kosmetických přípravků pro snížení vrásek a jemné linie.

Potraviny bohaté na vitamín C jsou převážně citrusové plody, jako je pomeranč, ananas, citron a mandarinka. Podívejte se na kompletní seznam potravinových zdrojů vitamínu C.

Funkce vitaminu C

Vitamin C funguje v různých částech těla a přináší výhody jako:

• Posílení imunitního systému;
• Prevence předčasného stárnutí;
• Prevence rakoviny;
• Zlepšené zdraví kostí, zubů a dásní;
• Zvyšuje vstřebávání železa ve střevě.

Je důležité si uvědomit, že vitamín C, který zvyšuje vstřebávání železa v střevě, by měl být užíván spolu s jídlem bohatým na železo. Takže po jídle, které má maso, což jsou potraviny bohaté na železo, byste měli jíst citrusy jako pomeranč, mandarinka nebo ananas.

Je důležité si uvědomit, že lidé s onemocněním ledvin, jako je selhání ledvin nebo ledvinové kameny, by neměli konzumovat potraviny bohaté na vitamín C bez lékařského nebo nutričního poradenství.

Potraviny bohaté na vitamín C

Níže uvedená tabulka uvádí množství vitaminu C v 100 g potraviny.

Množství vitaminu, které se užívá denně, se mění s věkem, přičemž dospělé ženy potřebují 75 mg denně, zatímco muži potřebují 90 mg denně. Podívejte se na všechny výhody společnosti Orange.

Vitamín C v krémách

Vitamin C je také široce používán jako součást kosmetických krémů, protože pomáhá předcházet stárnutí, bojuje s vráskami a zesvětluje skvrny. Používá se především v hydratačních přípravcích na obličej a opalovací krémy. Podívejte se více na vitamín C pro kůži.

Podívejte se na přínos camu-camu, nejbohatšího plodu vitaminu C ze všech.