Mořská sůl je sůl, která je výsledkem odpařování mořské vody. Protože neprojde procesem zdokonalení společné kuchyňské soli, minerální soli, má více minerálů.
Ačkoli mořská sůl má více minerálů, a proto je lepší pro zdraví než rafinovaná sůl, nepřestává být sůl, a proto by se mělo konzumovat jen 1 čajová lžička denně, což je asi 4 na 6 gramů. Pacienti s hypertenzí by měli eliminovat jakoukoli sůl ze stravy.
Mořská sůl může být nalezena silná, tenká nebo vločkovaná v růžové, šedé nebo černé.
Klíčové výhody
Výhodou mořské soli je poskytnutí minerálů důležitých pro tělo, jako je jod, a tak bojovat proti nemocem, jako jsou problémy s ústy nebo štítnou žlázou. Dalším významným přínosem soli je regulace distribuce vody v těle a krevního tlaku.
Správný příjem soli je důležitý, protože nízké nebo vysoké množství sodíku v krvi je spojeno se srdcovým onemocněním nebo onemocněním ledvin, a to bez ohledu na to, zda je ve stravě nedostatečný nebo nadbytek.
Co je na tom
Mořská sůl se používá k sezónním jídlům s méně soli, protože chutná silněji než rafinovaná sůl a je jednoduchý způsob, jak zvýšit spotřebu minerálů. Navíc mořská sůl je vynikající domácí lék na krk, když je zapálený nebo podrážděný.
