Tento houbový salát, který může nahradit večeři, je velmi chutný a vynikající pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout, protože houby mají nízký obsah kalorií a nízký obsah tuku, ale mají spoustu vlákniny, vitamínů a vody, což potlačuje chuť k jídlu, lepší možnosti jídla během výživy.
Salátový recept na zhubnutí
Složení
- 200 g houby (žampiony nebo jiné)
- 1 rajče
- 1 cibule
- 50 g rukoly
K temperování:
- 1 lžička medu
- 3 lžičky octa
- 1 lžička olivového oleje
Způsob jednání
Položte 2 lžíce vody a jednu z olivového oleje a houby položte na vaření se solí a pepřem. Neustále se míchá, dokud nebude změkčovat a vařič suchý (asi 7 minut při nízkém ohni). Pak mícháme studené houby s nakrájenými rajčaty a přidáme balsamikový ocet a med. Umístěte surový ředkviček na tenké plátky směsi spolu s rukolou.
Informace o houbové výživě
Každý druh houby má svou zvláštnost v chuti a nutričním složení, ale obecně má:
| Komponenty | Množství na 100 g |
| Energie | 35, 1 kalorií |
| Proteiny | 2, 93 g |
| Tuky | 0, 51 g |
| Sacharidy | 4, 72 g |
| Vlákna | 3, 9 g |
Čerstvé houby jsou stále bohaté na vitamín C.
Viz další recepty na hubnutí:
- Zdravá receptura pizzy
- Salátový recept se zeleninou, jak zhubnout
- Receptura z citrónové omáčky, která vám pomůže zhubnout
