Změna jídla podle věku je zásadní pro udržení těla silné a zdravé, takže starší lidé by měli mít:
- Zelenina, ovoce a celá zrna: jsou dobré silné vlákno, užitečné pro zácpu, kardiovaskulární onemocnění a cukrovku.
- Mléko a jeho deriváty: mají vápník a vitamin D, které posilují kosti a klouby, stejně jako bílkoviny, draslík a vitamín B12.
- Maso: s výhodou štíhlá, jsou dobrým zdrojem bílkovin a železa, stejně jako vejce.
- Chléb: obohacený o vlákno, obiloviny, vyhýbání se bílému chlebu, schopnost doprovázet jídla, stejně jako rýže a fazole.
- Luštěniny: Jako fazole a čočka mají vysoký obsah cholesterolu bez vlákniny a mají vysoký obsah bílkovin.
- Voda: 6 až 8 pohárů denně, ať už ve formě polévky, džusu nebo čaje. Člověk by měl vypít i bez žízně.
Dalšími hodnotnými tipy jsou: nejíst sama, jíst každé 3 hodiny a přidat různé koření do jídla, aby se změnila chuť. Během života se v těle vyskytují mnoho změn a musí být doprovázeny správnými stravovacími návyky, aby se předešlo nemocem.
Viz též:
- Co starší lidé mají jíst, aby zhubla
- Nejlepší cvičení pro seniory
